활용방법
추운 겨울 길거리에서만 먹을 수 있었던 붕어빵을 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는
붕어빵 믹스입니다.
물과 팥앙금만 있으면 따끈 따끈한 붕어빵 여러 마리를 만드실 수 있습니다.
레시피
재료 (붕어빵 9개)
붕어빵 믹스 200g, 물 275ml, 팥앙금 225g
만들기
1. 볼에 붕어빵와 물을 넣고 덩어리가 없도록 거품기로 골고루 섞어줍니다.
2. 팥앙금을 25g씩 분할 해 동글 납작하게 만들어 놓습니다.
3. 붕어빵틀을 가스렌지 약불에 올려 앞뒤로 각 3분씩 달궈 줍니다.
4. 붕어빵틀을 열고 한면에 반죽을 틀의 높이에 조금 못미치게 부은 뒤 앙금을 반죽 중앙에 각각 올려 반대쪽 팬을 내려 덮은 뒤 30초간 굽습니다.
5. 틀을 열어 반죽 위에 보이는 앙금이 덮일 정도로만 소량 붙고 뚜껑을 덮어 1분간 더 굽습니다.
6. 틀을 뒤집어 약불에 2분 정도 구운 뒤 양면이 노릇하게 구워졌으면 꺼내 식힘망에 올려 식힙니다
보관
건냉한 실온에 보관해 주세요.
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제품정보고시
내용숨기기-
식품의 유형곡류가공품
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생산자 및 소재지(주)대한제분 : 인천광역시 중국 북성동 1가 4
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량400g
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원재료명 및 함량밀가루(미국,호주산),백설탕,쇼트닝[식물성유지(말레이시아산),유화제,d-토코페롤(혼합형,대두),합성착향료(버터향)],마아가린[식물성유지,가공유지,프리페어드메디블펫(우유),유화제(대두),정제소금,합성착향료(버터향,밀크향)],전분,옥수수가루,정제소금,포도당,베이킹파우더(팽창제)
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소비자상담 관련 전화번호031-322-2177