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버터 80g, 슈가파우더 60g, 소금 1/4ts, 달걀 노른자 1개, 우유 1Ts, 박력분 140g, 전지분유 50g, 얼그레이실론 3~4g,, 베이킹파우더 1/2ts, 바닐라익스트랙 2~3방울
레시피
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엘르앤비르 고메버터 250g (무염버터)
비즈쿡 쿠키팬 (낮은사이즈,33.5x26x1.5cm)
한국타코닉 테프론시트 컨벡스쿠키팬전용(31x24cm)
[소분] 퓨어 바닐라 익스트랙트 30g
선인 베이킹파우더EP 150g (용기)
[소분] 실론티 파우더 100g
락토 전지분유 1kg
큐원 박력분 1kg (쿠키·케이크용)
