홈베이킹 재료의 기본중의 기본
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활용방법
홈베이킹에 오랫동안 지속적으로 사용되고 있는 제품입니다.
홈베이킹 용도로도 많이 쓰이지만, 현재 판매되는 우유버터 중 가장 밝은 색을 띄어서 케이크 데코레이션용 버터크림을 만드는 데에도 많이 사용됩니다.
특징
고소한 우유 풍미가 좋고 뽀얀색상의 순도가 높은 서울무염버터입니다.
Tip
▲ 레시피에서 자주 볼 수 있는 '마요네즈 상태의 말랑한 버터'라 함은 사진과 같이 버터를 주걱으로 눌렀을 때
별로 저항 없이 매끈하게 눌리는 상태를 말합니다.
▲ 치아바타와 같은 담백한 빵사이에 앙금과 버터를 두터운 두께로 잘라서 샌드해 드시면
팥의 달콤함과 버터의 고소함이 의외로 조화로운 맛을 냅니다.
홍대의 한 유명 베이커리에서 히트를 쳤었죠. ^^
보관방법
0~10℃ 냉장 또는 냉동보관
주의사항
개봉 후에도 밀봉하여 반드시 냉장보관 하시고 유통기한 이내라도 빠른 시일 내에 드시기 바랍니다.
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제품정보고시
내용숨기기-
식품의 유형버터
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생산자 및 소재지제조원:(주)서울우유 양주공장 / 원산지:국산
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제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한제품의 입고시기에 따라 제조일이 바뀌어지는 제품으로, 정확한 내용을 확인하기 원하시면 고객센터로 문의 주시기 바랍니다.
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량450g
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원재료명 및 함량유크림(우유) 100% (국산)
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영양성분100g 당 함량 : 열량745kcal,탄수화물4g(1%),당류0.5g,단백질1g,(2%),지방80g(160%).포화지방50g(333%).트랜스지방2g,콜레스테롤 190mg(63%),나트륨12mg(1%) / * ( )안의 수치는 1일 영양소 기준치에 대한 비율임
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수입신고 필 문구031-322-2177