활용방법
과자,케이크를 만드는데 사용되는 밀가루 입니다.
박력분은 연질의 밀에서 얻는 밀가루로 단백질과 글루텐 함량이 가장 적어
바삭한 쿠키나 부드러운 케이크를 만드는데 가장 적합합니다.
Tip
강력분, 중력분, 박력분의 차이점
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강력분 |
중력분 |
박력분 | |
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용도 |
빵, 피자용 |
다적용 |
과자, 케이크용 |
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단백질 함량 |
11~14% |
9~11% |
7~9% |
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점성과 탄력 |
강함 |
중간 |
약함 |
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수분흡수율 |
높음 |
중간 |
낮음 |
보관방법
통풍이 잘되는 실온에서 보관하시고, 습기, 냄새가 잘 흡수되므로 습하거나
화장품, 세제, 석유등이 있는 장소에 보관하지 마십시오.
개봉한 제품은 벌레, 곰팡이 등에 의해 오염될 수 있으니 꼭 밀봉하여 보관하시고 가급적 빨리 사용하십시오.
여름철에는 벌레가 번식할 수 있으니 밀봉하여 냉장 혹은 냉동보관 하시길 바랍니다.
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제품정보고시
내용숨기기-
식품의 유형밀가루(박력밀가루 1등급)
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생산자 및 소재지(주)대한제분
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제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한제품의 입고시기에 따라 제조일이 바뀌어지는 제품으로, 정확한 내용을 확인하기 원하시면 고객센터로 문의 주시기 바랍니다.
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량2.5kg
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원재료명 및 함량밀100% / 국내가공(미국)
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영양성분1회 제공량당 함량 : 열량365kcal,탄수화물80g(24%),당류1.5g,단백질8g(13%),지방1.5g(3%),포화지방0.5g(3%),트랜스지방0g,콜레스테롤0mg(0%),나트륨5mg(0%) * %영양소 기준치:1일 영양소 기준치에 대한 비율
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수입신고 필 문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함
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소비자상담 관련 전화번호031-322-2177