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우유 80g, 설탕 30g, 소금 1/8 작은술, 다크 커버춰 초콜릿 90g, 버터 70g, 계란 1개, 박력분 10g, 바닐라 에센스 1/2 작은술 마무리용 코코아 파우더 적당량
레시피
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큐원 백설탕 1kg
[소분] 칼리바우트 다크커버춰 200g (카카오 55.9%) - 벨기에
[소분] 바닐라 엣센스 30g (DY-E)
[소분] 카카오바리 엑스트라 브뤼트 코코아파우더 50g
유산지 화이트(50장)
비즈쿡 정사각팬 1호
