활용방법
향료로서의 개념으로 많이 활용되므로 일반적으로 바닐라향이 많이 사용되는 케이크나 쿠키, 아이스크림, 커스터드 크림등에 활용하시면 좋습니다.
특징
이 바닐라 설탕의 제조업체인 PROVA는 프랑스의 천연 추출물 전문업체로 100여년간 마다가스카르산 바닐라를 추출해 왔습니다.
네슬*, 마스 등 세계적인 초콜릿, 아이스크림, 비스킷 제조사등에 사용되는 대다수의 바닐라가 프로바의 제품입니다.
바닐라 슈가 음식에 소금을 넣듯 스위트한 제품에 맛의 조화를 위하여 넣는 소금과 같은 역할을 합니다.
즉, 설탕이라는 조미료의 개념 보다는 향신료로써 달콤한 바닐라향을 가미하고자 할 때 바닐라빈을 사용하듯 사용하시면 됩니다.
보관방법
건냉한 곳에 보관해 주세요.
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제품정보고시
내용숨기기-
식품의 유형당류가공품
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량100g
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원재료명 및 함량결정설탕,바닐라추출물6%,옥수수전분(프랑스산)
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수입신고 필 문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함
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소비자상담 관련 전화번호031-322-2177