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[코크] 달걀흰자 50g, 설탕 25g, 아몬드파우더 65g, 슈가파우더 75g, 레몬즙 5방울, 갈색색소 * 갈색색소 대신 코코아파우더 대체시 → 아몬드파우더 60g, 코코아파우더 5g 필링 : 아몬드 가나슈(튜브로 된 완제품) 데코 : 초코펜
레시피
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큐원 백설탕 1kg
[소분] 로럭스 아몬드 분말가루 150g (순수 아몬드 100%)
LAZY 레몬 쥬스 200㎖ (천혜의 시실리의 햇살과 자연을 담은 최고의 맛)
윌튼색소 브라운 28.3g
[소분] 카카오바리 엑스트라 브뤼트 코코아파우더 50g
가나슈 아몬드120g
초코펜 다크 20g
초코펜 화이트 20g
