활용방법
케이크에 크림을 아이싱 하거나 가나슈를 덮어 씌울 때, 무스링틀 위로 올라온 무스반죽을 밀어서 평평하게 만들때,
쉬폰케이크를 틀에서 분리해낼 때, 롤 케이크에 잼을 바를 때 등 다양한 용도로 활용되는 도구입니다.
사이즈
10.5 x 22 (손잡이 x 손잡이부분 제외)
스패튤러를 이용해 생크림을 매끈하게 아이싱 할 수 있습니다.
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