블루베리 요거트 크림치즈 타르트

[재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

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몽블랑 만들기

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얼그레이 초코 타르트

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카라멜 타르트

[타르트지]
버터 60g,
박력분 115g,
슈가파우더 35g,
달걀노른자 1개,
소금 한꼬집

[카라멜필링]
설탕 100g,
생크림 110g,
각종 견과류 200g,
소금 약간

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티라미수 타르트

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무화과 타르트

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녹차타르트

버터 60g,
슈가파우더 30g,
노른자 1개 (15g),
박력분 110g,
녹차가루 9g

생크림 100ml,
녹차가루 11g,
화이트 초콜릿 230g

녹차가루 (데코용) 소량

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미니 에그타르트

[타르트]
박력분 200g, 소금 1g, 설탕 15g, 무염버터 150g, 찬물 75ml

[필링]
노른자 2개, 설탕 40g, 바닐라익스트랙 4ml, 생크림 110ml, 우유 100ml

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