RECIPES
-
-
- 폭신폭신 부드러운 다쿠와즈 만들기♩
- 흰자 70g, 슈가파우더 38g,
아몬드가루 50g, 박력분 15g, 설탕 25g
[가나슈(샌드)]
다크초콜릿 50g, 생크림 25g,
물엿 3g, 버터 약간
-
-
- 치즈 쇼트 브레드 쿠키
- 박력분 165g, 버터 45g, 크림치즈 90g,
설탕 65g, 소금 1g, 달걀 노른자 1개,
바닐라 오일 약간
-
-
- s'more(스모어)
- 다이제 비스킷 1통, 다크커버춰 or 밀크커버춰 56g, 마시멜로우 56g
-
-
- 뱅글뱅글 블루베리 롤쿠키/블루베리 샤브레 만들기♬
- 버터 120g, 슈가파우더 90g,
달걀노른자 1개, 바닐라익스트랙 약간
ⓐ 박력분 130g, 아몬드가루 10g
ⓑ 박력분 110g, 아몬드가루 10g,
블루베리 파우더 20g, 건조블루베리 35g
-
-
- 호랑이를 닮은 티그레/티그렛~ LE TIGRE 만들기♬
- 흰자 110g, 아몬드가루 120g,
설탕 70g, 버터 110g, 박력분 45g,
물엿 20g, 다진 초콜릿(또는 버머세리) 65g
[필링(가나슈)]
다크초콜릿 60g, 생크림 40g, 물엿 7g, 버터 7g
-
-
- 초코 붓세 : 치즈크림을 샌드한 노버터 초코 붓세 만들기
- 노른자 2개, 설탕ⓐ 30g, 흰자 2개,
설탕ⓑ 30g, 박력분 40g, 코코아파우더 20g,
바닐라에센스 1/2ts
[치즈크림]
크림치즈 60g, 가당 휘핑크림 60g,
슈가파우더 적당량,
코팅용 다크 초콜릿 적당량
-
![[ 크림치즈 쿠키 ] 크림치즈를 넣어 사르르 녹는 아이간식 - 크림치즈 쿠키만들기](/shopimages/dhkorea88/0130020000712.jpg?1401254180 "[ 크림치즈 쿠키 ] 크림치즈를 넣어 사르르 녹는 아이간식 - 크림치즈 쿠키만들기")
-
- [ 크림치즈 쿠키 ] 크림치즈를 넣어 사르르 녹는 아이간식 - 크림치즈 쿠키만들기
- 크림치즈 90g,
버터 80g,
슈가파우더 85g,
소금 1g,
달걀 노른자 2개,
바닐라에센스 2-3방울,
박력분 155g
-
-
- 건포도 버터크림 샌드위치 쿠키 : 홋카이도 롯카테 마루세 버터샌드위치쿠키 만들기
- 버터 60g, 슈가파우더 40g, 소금 1/8ts,
노른자 1개, 박력분 100g, 아몬드분말 30g,
코코아 파우더 1/2ts, 베이킹 파우더 1/2ts
[화이트 초콜릿 버터 크림]
설타나 50g, 다크럼주 4Ts(or 일반럼 or 미지근한물),
버터 60g, 화이트커버춰 70g
-
-
- 시로이 코이비토 : 홋카이도 유명과자 만들기
동영상 - 버터 50g, 슈가 파우더 50g,
흰자 1개 분량, 바닐라 에센스 1/4ts,
소금 1/8ts, 박력분 50g, 아몬드 분말 10g
화이트 커버춰 초콜릿 150g
- 시로이 코이비토 : 홋카이도 유명과자 만들기
-
-
- 딸기 베이크드 도넛 : 노버터 딸기 딸기한 굽는 도넛 만들기
- 계란 1개, 우유 100 ml,
포도씨유 20g, 바닐라에센스 1/4ts
박력분 120g, 설탕 50g,
베이킹 파우더 1ts, 소금 1/3ts,
딸기 다진것 100g (저는 냉동딸기를 사용했어요)
윗면 코팅용 코팅딸기 초콜릿 적당량
-
![[ 생크림 마들렌 ] 사르르 녹는 부드러움 - 생크림 마들렌 만들기](/shopimages/dhkorea88/0130020000682.jpg?1400216414 "[ 생크림 마들렌 ] 사르르 녹는 부드러움 - 생크림 마들렌 만들기")
-
- [ 생크림 마들렌 ] 사르르 녹는 부드러움 - 생크림 마들렌 만들기
- 박력분 110g, 계란 2개, 설탕 80g,
버터 80g, 생크림 30g, 꿀 20g,
베이킹파우더 2g, 레몬즙 1/2ts,
바닐라 엣센스 2-3방울
-
![[ 아몬드 초코칩 쿠키 ] 바삭! 고소! 달콤! 아이간식으로 최고인 아몬드 초코칩 쿠키 만들기](/shopimages/dhkorea88/0130020000672.jpg?1400216109 "[ 아몬드 초코칩 쿠키 ] 바삭! 고소! 달콤! 아이간식으로 최고인 아몬드 초코칩 쿠키 만들기")
-
- [ 아몬드 초코칩 쿠키 ] 바삭! 고소! 달콤! 아이간식으로 최고인 아몬드 초코칩 쿠키 만들기
- 박력분 100g, 버터 70g, 설탕 50g,
달걀 20g, 물엿 20g, 베이킹 소다 2g,
바닐라 엣센스 2-3방울, 초코칩 40g,
아몬드 슬라이스 40g
-
![[ 콘브레드 ] 빠르고 쉽게 만드는 퀵브레드 , 콘브레드 만들기](/shopimages/dhkorea88/0130020000662.jpg?1400214252 "[ 콘브레드 ] 빠르고 쉽게 만드는 퀵브레드 , 콘브레드 만들기")
-
- [ 콘브레드 ] 빠르고 쉽게 만드는 퀵브레드 , 콘브레드 만들기
- 옥수수가루 105g, 박력분 125g, 버터 40g,
설탕 55g, 계란 2개, 베이킹파우더 6g,
우유 55g, 소금 3g
-
-
- 초코칩 쿠키 : 노 버터,노 오일,노 글루텐,노 에그 초코칩 만들기
- 아몬드 분말 60g, 오트밀 분말 100g,
계피가루 1/8ts (취향에 따라 가감),
베이킹 파우더 3/4ts, 소금 1/8ts,
설탕 45g, 우유 50~60 ml, 초코칩 70g
-
-
- 바삭바삭 코코넛 초코칩 쿠키
- 박력쌀가루(또는 박력분) 90g, 버터 70g,
설탕 60g, 소금 1g, 코코넛롱 30g,
코코넛파우더 60g, 베이킹파우더 1/2ts,
베이킹소다 1/3ts, 다크 초콜릿 65g,
달걀 1개