• 말차 다쿠아즈 만들기
• 흰자 110g, 설탕 50g, 아몬드가루 80g,
  슈가파우더 60g,박력분 25g,
  말차가루(또는 녹차가루) 6g
  
  [가나슈]
  다크초콜릿 80g, 생크림 50g,
  물엿 10g, 버터 10g
  
  슈가파우더 약간

• 솔트카라멜 마카롱/소금카라멜 마카롱 만들기
• [코크]
  아몬드가루 155g, 슈가파우더145g,
  설탕110g, 흰자120g,
  갈색색소(모라색소 커피갈색 사용)약간
  ​ [필링]
  생크림 95g, 설탕 100g,
  버터 110g, 소금 약간(취향것 적당히)

• 무화과 마카롱 # 마카롱 만들기
• 달걀흰자 52g, 설탕 25g,
  아몬드파우더 65g, 슈가파우더​ 80g,
  레몬즙 2-3방울, 로즈색소
  [무화과필링]
  버터 90g, 꿀 35g,
  건조무화과 25g, 오렌지필 10g,
  소금한꼬집

• 쿠키몬스터마카롱
• [마카롱]
  아몬드가루 70g, 슈거파우더 65g,
  흰자 55g, 설탕 55g
  [초코크림]
  버터크림 50g, 다크가나슈 30g
  [쿠키]
  버터 50g, 설탕 40g, 계란 30g,
  박력분 90g, BS 1g, 초코칩 40g
  [아이싱]
  흰자 10g, 슈거파우더 100g, 검정색소

• SKY&CLOUD 마카롱
• [꼬끄]
  아몬드 파우더 108g, 슈가파우더 120g,
  흰자A 43g, 흰자B 58g, 설탕 130g,
  물 40g, 하늘색 색소 약간
  
  [크림치즈 필링]
  버터 28g, 크림치즈 85g, 슈가파우더 150g

• 녹차팥다쿠아즈
• 흰자 100g, 설탕 35g,
  아몬드가루 75g, 슈가파우더 45g,
  녹차가루 5g, 박력분 10g, 샌드할 팥소 적당량

• 새콤새콤 상큼한 레몬마카롱 만들기(프렌치머랭법/레몬잼 만들기)
• 아몬드가루 150g, 슈가파우더 140g,
  흰자 120g, 설탕 120g, 노란색소 약간
  [버터크림]
  버터 100g, 계란 1개, 설탕 100g,
  물 25g, 바닐라빈 약간
  [레몬잼]
  레몬 5개, 설탕 150g, 레몬즙 약간
  아이싱 : 흰자 10g, 슈가파우더 40~50g

• 땅콩버터마카롱
• [꼬끄]
  아몬드가루 70g, 슈거파우더 65g,
  달걀흰자 55g, 설탕 55g
  
  [필링]
  프렌치버터크림 80g, 땅콩버터 70g

• 리얼 치즈 마카롱 만들기 (프렌치머랭/프렌치마카롱/크림치즈필링)
• [마카롱]
  아몬드가루 150g, 슈가파우더 140g,
  흰자 120g, 설탕 120g, 노란색소 약간
  ​[​필링]
  크림치즈 70g, 설탕 35g,
  생크림 100g(+설탕 10g), 요거트 15g
  ​ [기타재료]
  치즈케이크 약간

• 소금카라멜마카롱
• [필링]
  물엿 70g, 설탕 42g, 버터 8g,
  생크림 50g, 소금 ¼t
  
  [코크]
  흰자 52g, 설탕 25g, 슈가파우더 82g,
  아몬드파우더 67g, 갈색색소

• 흑임자 마카롱
• [코크]
  흰자55g, 설탕25g, 슈가파우더82g,
  아몬드가루67g,흑임자가루 조금(겉면에 뿌릴),검정색 색소
  [흑임자필링]
  버터크림60g + 흑임자가루20g
  [버터크림]
  버터60g, 슈가파우더90g,
  바닐라익스트랙½t,
  휘핑크림 (또는 우유)3t

• 마쉬멜로우마카롱,기모브마카롱
• [꼬끄]
  아몬드가루 70g, 슈거파우더 65g,
  달걀흰자55g, 설탕55g
  
  [마쉬멜로우필링]
  달걀흰자1개(약30~35g),
  물25g, 설탕80g, 판젤라틴3장

• 새콤새콤 요거트 마카롱 만들기 :)
• 아몬드가루 110g,
  슈가파우더 110g, 흰자ⓐ 40g,
  흰자ⓑ 40g, 설탕 100g, 물 25g,
  블루컬러 색소 약간
  
  [필링]
  버터크림 100g, 화이트초콜릿 20g,
  요거트 파우더 2T, 플레인요거트 2T~3T

• 동영상으로보는 마카롱만드는법!
  동영상
• 계란흰자 55g, 흰설탕 55g,
  아몬드가루 70g, 슈거파우더 65g

• 톡톡 튀는 상큼한 키위 마카롱 만들기♪
• 아몬드가루 120g, 슈가파우더 120g,
  흰자ⓐ 40g, 흰자ⓐ 40g, 설탕 100g,
  물 25g, 초록색 색소 약간
  
  [필링(버터크림)]
  버터 100g, 계란 1개, 설탕 86g, 물 40g, 바닐라빈 약간
  [필링(키위콤포트)]
  키위 100g, 설탕 40g, 레몬즙 약간