RECIPES
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동영상" title="딸기 크로스타타 : 틀없이 만드는 이탈리안 파이
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- 딸기 크로스타타 : 틀없이 만드는 이탈리안 파이
동영상 - [파이 크러스트]
박력분 110g, 슈가 파우더 30g, 소금 조금,
버터 100g, 계란 노른자 1개,
물 4~5ts (반죽상태에 따라 가감)
[필링]
딸기 200g, 설탕 2Ts,
콘스타치 (옥수수 전분 또는 감자 전분)2Ts,
레몬 즙 1ts (없으면 생략)
- 딸기 크로스타타 : 틀없이 만드는 이탈리안 파이
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![[ 미니 밤식빵 ] 달콤한 밤이 쏙쏙~ 아이들 간식으로 좋은 미니 밤식빵 만들기](/shopimages/dhkorea88/0130030000242.jpg?1395582011 "[ 미니 밤식빵 ] 달콤한 밤이 쏙쏙~ 아이들 간식으로 좋은 미니 밤식빵 만들기")
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- [ 미니 밤식빵 ] 달콤한 밤이 쏙쏙~ 아이들 간식으로 좋은 미니 밤식빵 만들기
- 강력분 270g, 설탕 20g, 소금 4g,
인스턴트 드라이이스트 6g ,우유 210g,
무염 버터 20g , 밤조림 200g
[스트로이드젤]
무염버터 65g, 땅콩버터 30g , 설탕 70g,
달걀 노른자 1개, 박력분 150g, 물엿 5g,
베이킹 파우더 1작은술
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- 청포도 타르트
- [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]
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- 허니 오렌지 브레드
동영상 - 강력분 200g, 통밀가루 100g, 설탕 40g,
소금 6g, 우유 135g,
계란 30g(노른자 흰자 섞은것),
버터 35g, 드라이 이스트 6g, 오렌지 필 30g
(또는 오렌지 1개분의 제스트)
마무리용 꿀과 다진 견과류 적당량
- 허니 오렌지 브레드
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![[몽키브레드] 하나씩 떼어 먹는 맛이 최고. 몽키브레드 만들기](/shopimages/dhkorea88/0130030000222.jpg?1395149532 "[몽키브레드] 하나씩 떼어 먹는 맛이 최고. 몽키브레드 만들기")
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- [몽키브레드] 하나씩 떼어 먹는 맛이 최고. 몽키브레드 만들기
- 강력분 300g, 달걀 1개, 드라이이스트 6g,
소금 2g, 설탕 30g, 우유 220g, 버터 30g,
흑설탕 3Ts, 황설탕 2Ts, 다진땅콩 2Ts,
참깨 1/2Ts , 호두분태 40g ,
피스타치오 30g, 아몬드분태 30g,
캐슈넛 30g, 녹인버터 20g , 계피분말 1ts
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- 바나나 초콜릿
동영상 - 바나나 3개
코팅 초콜릿 200g
[토핑용]
피스타치오, 피칸, 크레페조각 적당량
- 바나나 초콜릿
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- 시나몬 허니 그라함 크래커 : 100%통밀가루로 만든 저칼로리 크래커 동영상
- 유기농 통밀가루 340g, 베이킹소다 1ts,
소금 1/4ts, 계피가루 1/2ts, 포도씨유 80g,
유기농 설탕 50g, 꿀 2Ts, 우유 또는 물 60g,
윗면에 발라 줄 꿀 적당량
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- 딸기생크림케이크
- [제누와즈]
중력분 80g, 베이킹파우더 ½t, 달걀 2개,
유기농설탕 85g, 버터 25g, 우유 30g,
바닐라익스트렉 ¼t, 소금 ¼t
가당생크림 330g
[케익시럽]
물 90g, 설탕 50g
※ 딸기12-15개, 체리필링 조금(생략가능), 광택제
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![[부추빵] 대전 유명한 빵 그맛 그대로 부추빵 만들기](/shopimages/dhkorea88/0130030000212.jpg?1395143513 "[부추빵] 대전 유명한 빵 그맛 그대로 부추빵 만들기")
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- [부추빵] 대전 유명한 빵 그맛 그대로 부추빵 만들기
- [빵반죽]
강력분 250g, 설탕 60g, 버터 40g,
인스턴트 드라이이스트 6g, 소금 2g,
달걀 1개, 우유 90g,
약간의 달걀노른자와 우유 , 녹인버터 약간
[소재료]
부추 60g, 달걀 2개, 햄 100g,
마요네즈 3Ts, 소금, 후춧가루 약간씩
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- 모카빵 : 맛있는 모카빵 만들기
동영상 - [빵반죽]
우유 115g, 계란 50g, 커피액기스 5g,
강력분 300g, 설탕 45g, 소금 6g,
드라이이스트 6g, 버터 35g, 건포도 60g
[비스킷]
버터 30g, 설탕 50g, 소금 조금, 계란 30g,
커피액기스 5g, 중력분 150g,
베이킹파우더 2g, 우유 10g
- 모카빵 : 맛있는 모카빵 만들기
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![[시나몬 롤식빵] 주름마루틀로 만드는 시나몬롤식빵 만드는법](/shopimages/dhkorea88/0130030000192.jpg?1394717676 "[시나몬 롤식빵] 주름마루틀로 만드는 시나몬롤식빵 만드는법")
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- [시나몬 롤식빵] 주름마루틀로 만드는 시나몬롤식빵 만드는법
- 강력분 520g, 설탕 45g, 소금 7g, 우유 330g,
버터 45g, 인스턴트 드라이이스트 9g,
버터 20g, 흑설탕 3Ts, 황설탕 2Ts,
시나몬파우더 1Ts, 다진땅콩, 깨 약간씩
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- 커피빈 쿠키:원두모양의 맛있는 커피빈 쿠키 만들기
동영상 - 실온 무염 버터 125g, 설탕 80g, 소금 1/8ts,
에스프레소나 진하게 내린 커피 1과1/2Ts,
커피가루 1ts, 박력분 230g,
코코아분말 1과1/2Ts
- 커피빈 쿠키:원두모양의 맛있는 커피빈 쿠키 만들기
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![[ 나가사키 카스테라 ] 달콤 폭신한 나가사키 카스테라 만들기](/shopimages/dhkorea88/0130010000572.jpg?1394590028 "[ 나가사키 카스테라 ] 달콤 폭신한 나가사키 카스테라 만들기")
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- [ 나가사키 카스테라 ] 달콤 폭신한 나가사키 카스테라 만들기
- 달걀 4개, 설탕 110g, 강력분 100g,
우유 30g, 물엿 2Ts, 꿀 1Ts,
소금 1g, 미림 2Ts, 바닐라익스트랙 5방울
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동영상" title="웰시 케익 : 영국에서 온 전통과자 웰시 케이크 만들기 (노오븐)
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- 웰시 케익 : 영국에서 온 전통과자 웰시 케이크 만들기 (노오븐)
동영상 - 박력분 220g, 설탕 80g, 소금 1/8ts,
무염 버터 110g, 계란 1개,
건포도 또는 건조 크랜베리 한 줌 정도 되기를 맞춰 줄 찬물 3~5 작은 술
- 웰시 케익 : 영국에서 온 전통과자 웰시 케이크 만들기 (노오븐)
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![[ 녹차 초코칩 와플 ] 주말 브런치 메뉴로 강추! 녹차 초코칩 와플 만들기](/shopimages/dhkorea88/0130060000722.jpg?1394583183 "[ 녹차 초코칩 와플 ] 주말 브런치 메뉴로 강추! 녹차 초코칩 와플 만들기")
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- [ 녹차 초코칩 와플 ] 주말 브런치 메뉴로 강추! 녹차 초코칩 와플 만들기
- 강력분 250g, 녹차가루 6g, 인스턴트드라이이스트 4g,
소금 4g, 설탕 30g, 올리브유 30g, 물 160g, 초코칩 30g