레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 타르트팬 2호 1개분 )
[타르트] 박력분 115g, 아몬드가루10g, 버터50g, 슈가파우더30g,
달걀 노른자1개, 차가운물1t, 소금 ¼t, 바닐라익스트랙2방울
[커스타드크림] 우유100g, 달걀노른자2개, 유기농설탕30g, 옥수수전분10g,
바닐라빈소금 ¼개(없을 경우 바닐라익스트랙3~4방울), 버터4g
[아몬드크림] 버터25g, 슈가파우더25g, 달걀반개, 옥수수전분 3g, 바닐라익스트랙1방울
추가로 청포도 한송이
