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티라미수케이크

마스카포네 생크림으로 만드는 티라미수

상품 옵션
재료

[재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

By 크리스탈 제이드


레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 33.5x26x4 팬과 20x8x5 직사각 무스틀 사용 )

 

[초코시트] 중력분 105g, 코코아파우더 15g, 설탕 120g, 달걀 3개, 베이킹파우더 1/4ts,

바닐라익스트렉 1/2ts, 버터 40g, 우유 45ml, 소금한꼬집

 

[크림] 마스카포네생크림 300g, 설탕 15g, 가루젤라틴 2g + 찬물 15ml

 

[커피시럽] 물 40ml, 설탕 20g, 깔루아 2ts

 

+데코스노우(또는 슈가파우더), 코코아가루, 스텐실

 

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