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초코마카롱

달콤한 초콜릿향 초코마카롱

상품 옵션
재료

흰자 52g, 분당 78g,
아몬드파우더 65g, 설탕 25g,
레몬즙 3방울, 윌튼갈색색소
(이 재료로 한번 더 만들어 화이트 코크 완성)

[밀크가나슈필링]
밀크커버춰 70g, 생크림 70ml,
물엿 10g, 버터 10g

[데코]
쌀크로칸트 조금

 

 

By 크리스탈 제이드


http://hide5241.blog.me/
 
 


레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 20쌍 )

 

달걀흰자 52g, 분당 78g, 아몬드파우더 65g, 설탕 25g, 레몬즙 3방울, 윌튼갈색색소

 

(이 재료로 한번 더 만들어 화이트 코크 완성!)

 

[밀크가나슈필링] 밀크커버춰 70g, 생크림 70ml, 물엿 10g, 버터 10g

 

[데코] 쌀크로칸트 조금

 

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