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쑥 콩 다쿠아즈

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ABOUT
한국인 입맛에 딱맞는 디저트 쑥콩 다쿠아즈
재료
[다쿠아즈]
흰자 3개, 설탕 40g, 아몬드가루 70g,
슈가파우더 55g, 박력분 14g, 쑥가루 4g,
슈가파우더 약간

[버터크림]
노른자 3개, 설탕 35g, 바닐라익스트랙 5ml,
우유 80ml, 버터 130g, 콩가루 35g
완성량
8쌍분
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