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HOME > 재료 > 초코칩 > 트러플쉘(밀크) ■유통기한11월27일

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트러플쉘(밀크) ■유통기한11월27일

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      활용방법


      카라멜이나 초콜릿 또는 가나슈를 채울 수 있는 밀크 쉘 초콜릿 입니다. 

      쉘 1개당 코팅되는 초콜릿 양 4g, 필링에 사용되는 초콜릿양 4g 입니다.
       
       
      사이즈 및 수량

      지름 2.5cm, 21알

       

       


       

       

       

       

       

      ▲ 이미지를 클릭하시면 헤이즐넛 쉘 초콜릿 레시피로 이동합니다.

       

       

      포장 OPP 사이즈는 가로 6~7cm 정도의 제품을 사용하시면 적당합니다.

       

      ▲ 이미지를 클릭하시면 [초코팝] 트러플쉘로 만드는 동글동글 초코팝 만들기 레시피로 이동합니다.

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        속에 채워넣을가나슈 100g,
        (저는 로투스스프레드와 땅콩버터를 반반 섞어서 사용했습니다),

        흰자 8g,
        슈가파우더 60~70g,
        검은색 색소 약간
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      • 다크, 밀크, 화이트 쉘 20개 정도,
        헤이즐넛 가나슈 1튜브,
        통 헤이즐넛 20개,

        코팅다크, 화이트, 핑크초콜릿 각 50g씩,
        초코펜
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      • 트러플쉘(화이트, 밀크, 다크 섞어서) 총 20개,
        아몬드가나슈 1통 , 빼빼로스틱 20개,
        화이트, 다크, 핑크 코팅 초콜릿 40g 정도씩,

        각종 스프링클, 아라잔 적당량
        핑크, 화이트, 다크 초코펜
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      • 식품의 유형
        밀크초콜릿
      • 생산자 및 소재지
        프랑스 VALRHONA / (주)베이크플러스
      • 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
        제품의 입고시기에 따라 제조일이 바뀌어지는 제품으로, 정확한 내용을 확인하실려면 고객센터로 문의 주시기 바랍니다.
      • 포장단위별 용량(중량), 수량
        56g (21알)
      • 원재료명 및 함량
        백설탕,코코아버너(26%),전지분유(19%),코코아매스(10%),레시틴(대두),유지방(우유)
      • 영양성분
        1회 제공량당 함량 : 열량181kcal,탄수화물14g(4%),당류12g,단백질2g(3%),지방13g(26%),포화지방8g(53%),트랜스지방0g,콜레스테롤0mg(0%),나트륨0mg(0%)
      • 수입신고 필 유무
        식품위생법에 따른 수입신고를 필함
      • 소비자상담 관련 전화번호
        031-322-2177

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