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코팅 망고초콜릿100g SALE 22%

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      템퍼링을 하지않는 망고향의 코팅 초콜릿입니다.

       

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      활용방법

       

      초콜릿을 만들때도 사용하지만, 쿠키나 케이크를 데코레이션 하거나 초콜릿이나 도넛, 머핀등의 코팅, 크림을 만들때도 활용하시면 됩니다.


      초콜릿의 녹이는 온도는 50도 이상이 되지 않도록 하고, 30도 정도의 (손으로 만졌을때 미지근한 정도) 온도일때 사용하시면 편합니다.


        

      초콜릿 사용량

      초콜릿 100g으로 만들수 있는 초콜릿·빼빼로 수량

        유산지컵 : 약 13g

       

        몰드 : 약 13g

       

        쉘 : 약 8g (가나슈에 4g, 코팅에 4g)

       

        3cm스틱(초코송이) : 약 4g


        11cm 스틱 : 약 8g


        21cm 스틱 : 약 12g

        유산지컵 : 약 7개

        몰드 : 약 7개

        쉘 : 약 12개 


        11cm 스틱 : 약 14개

        21cm 스틱 : 약 9개

        시중에 판매하는 빼빼로 : 약 30개

        사루비아 : 약 13개

        버터, 야채스틱 : 약 13개

       


       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      보관방법


      직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관해 주세요.

       

       

       

      상품정보제공 고시

      식품의 유형 당류가공품
      생산자 및 소재지 제조사: LE BOURNE SDN BHD(르-본), 수입원: (주)비투엠인터내쇼날 / 서울특별시 마포구 대흥로 67,2층 202호 (대흥동, 정신빌딩) / 원산지 : 말레이시아
      포장단위별 용량(중량), 수량 100g
      원재료명 및 함량 설탕,식물성경화유지(팜유),탈지분유(우유),유청분말,유지방,소르비탄지방산에스테르,레시틴 (대두/유화제),망고향(합성착향료),식용색소황색4호(합성착색료,합성착향료(바닐린))
      수입신고 필 유무 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
      소비자상담 관련 전화번호 031-322-2177
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