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초코펜 화이트

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      활용방법

       

      케이크, 쿠키, 초콜릿 위에 그림이나 글을 쓸 수 있는 초코펜 입니다.


      데코레이션 용으로 활용도가 높고 50℃ 정도의 따끈한 물컵 안에 넣고 녹여 입구를 잘라 간편하게 사용이 가능합니다. 


      쿠키, 케이크, 빵, 도넛, 초콜릿, 빼빼로 위에 장식하실 때 다용하게 사용해 보세요. ^^ 

       


      보관방법


      직사광선 및 습기를 피하고 건냉한 곳에서 보관해 주세요.

       


      주의사항


      물이 들어가면 초콜릿이 분리되어 완전히 굳어 버리는 현상이 있습니다.

      또한 너무 고온의 물에 넣을 경우 단백질이 굳어 초콜릿이 뻑뻑하게 되어 매끄럽게 나오질 않으니

      이점 주의해 주세요.


       

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      크림치즈마카롱
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      • 달걀흰자 52g, 아몬드가루 65g,
        분당 80g, 설탕 25g,
        레몬즙 3방울, 윌튼레드색소

        [크림치즈필링]
        크림치즈 85g, 슈가파우더 110g,
        바닐라익스트렉 1ts, 버터 10g
        +데코용 화이트 초코펜
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      • 빼빼로스틱 11cm,
        코팅 화이트, 다크, 딸기초콜릿 100g씩,
        트러플쉘 화이트, 다크,
        가나슈 헤이즐넛, 아몬드,
        초코펜 딸기, 화이트,
        스프링클
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      • 아몬드가루 150g, 슈가파우더 140g, 흰자 120g, 설탕 120g, 갈색,빨강색소 약간씩
        [가나슈]
        다크초콜릿 100g, 생크림 80g, 물엿 15g, 버터 20g
        ​[기타]
        다크초롤릿 약간, 아이싱(흰자 10g + 슈가파우더 50~60g ,레몬즙 약간), 색소 약간, 프레츨과자
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      • [코크]
        달걀흰자 50g, 설탕 25g,
        아몬드가루 65g, 슈가파우더 78g,
        레몬즙 3방울, 노란색소, 빨간색소

        [단호박필링]
        크림치즈 40g, 단호박퓨레 40g,
        설탕 10g, 시나몬가루 ⅛t

        초코펜 화이트, 초코 두가지
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        아몬드파우더 67g, 슈가파우더 82g,
        달걀흰자55g, 설탕25g, 파란색소

        [필링]
        시판 아몬드맛가나슈

        [데코]
        초코펜 화이트, 초코펜 초콜릿
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        흰자 50g, 설탕 24g, 아몬드가루 67g,
        슈가파우더 77g, 빨간색,
        노란색 색소 조금씩

        [필링]
        오렌지잼 100g + 버터크림 60g
        오렌지잼 : 오렌지150g(사이즈 큰것 반 정도), 오렌지주스 또는 즙100g, 물50g, 설탕130g, 팩틴3g+설탕10g
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      • [코크] 달걀흰자 50g, 설탕 25g, 아몬드파우더 65g,
        슈가파우더 75g, 레몬즙 5방울, 갈색색소

        * 갈색색소 대신 코코아파우더 대체시 → 아몬드파우더 60g, 코코아파우더 5g

        필링 : 아몬드 가나슈(튜브로 된 완제품)
        데코 : 초코펜
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      • 1호 케익 시트 1개, 생크림 200g,
        체리파이필링 적당량
        (한 200g정도 쓴 것 같습니다),
        장식용 초코펜 (다크,화이트,딸기)
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      딸기 초콜릿
      • 딸기 초콜릿
      • 코팅 초콜릿 100g
        딸기 10개

        꾸미기용 초코펜(딸기,다크,화이트)
        스프링클 적당량
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        코팅용 초콜릿 약간씩,
        다크 코팅 초콜릿 70g,
        키위 2개
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      마지팬 초콜릿
      • 마지팬 초콜릿
      • 코팅 다크 초콜릿 100g

        [마지팬]
        아몬드 분말 90g,
        슈가파우더 60g,
        흰자 1~2 큰술
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      • 다크, 밀크, 화이트 쉘 20개 정도,
        헤이즐넛 가나슈 1튜브,
        통 헤이즐넛 20개,

        코팅다크, 화이트, 핑크초콜릿 각 50g씩,
        초코펜
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      • 트러플쉘(화이트, 밀크, 다크 섞어서) 총 20개,
        아몬드가나슈 1통 , 빼빼로스틱 20개,
        화이트, 다크, 핑크 코팅 초콜릿 40g 정도씩,

        각종 스프링클, 아라잔 적당량
        핑크, 화이트, 다크 초코펜
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      • 식품의 유형
        식물성크림
      • 생산자 및 소재지
        제조원:(주)토스크
      • 포장단위별 용량(중량), 수량
        20g
      • 원재료명 및 함량
        정백당, 정제가공유지(말레이시아,인도네시아,팜핵경화유), 혼합탈지분유(네덜란드,탈지분유,유청분말),레시틴(대두,유화제)
      • 소비자상담 관련 전화번호
        031-322-2177

      POWER REVIEW

      4.8
      총 리뷰 수 (493)
      • 아주만족 (414)
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      • 보통 (42)
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      • 불만족 (2)

      프리미엄 상품평 (493개)

        • 작성자 : nh********
        • 등록일 : 2020-10-29
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        꽝꽝 얼어서 잘 왔어요!

        0 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2020-10-28
        ★★★★★ 아주만족 pc

        양이 많아서 좋아요

        0 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : sb****
        • 등록일 : 2020-10-28
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        가격 싸고 좋아요 다만 용량이 좀 작으니 두 개 사세용

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : gu******
        • 등록일 : 2020-10-28
        ★★★★★ 아주만족 camera pc

        맘에 듭니다 조금 두껍게 나와서 아쉽긴 했어요

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : gk*********
        • 등록일 : 2020-10-28
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        상태 좋아요~ 첫 빼빼로 만들기 성공하겠습니다♡

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
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