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전병(센베이과자) 만들기

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ABOUT
프랑스에서는 튈, 일본에선 센베이, 한국에선 전병^^
재료
흰자 80g, 설탕 60g, 소금 1/8 작은술,
중력분 30g, 아몬드 분말 30g, 버터 40g,
김가루,깨,슬라이스 아몬드,
코코넛 롱 적당량
준비
오븐은 170도에 예열 하고 쿠키팬에 테프론 시트를 깔아 둡니다
버터는 전자렌지에 녹여 액체 상태로 만든 뒤 실온에 식혀둡니다
중력분과 아몬드 분말을 함께 체쳐 둡니다
밀대나 김밥용 발을 준비합니다
완성량
약20개 정도
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      By 블랙맘바
       

       

          레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 약 20개 정도 )


              흰자 80g, 설탕 60g, 소금 1/8 작은술, 중력분 30g, 아몬드 분말 30g, 버터 40g,


         김가루, 깨, 슬라이스 아몬드, 코코넛 롱 적당량


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