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[플로랑탱 아망드] 고소한 아몬드 캬라멜이 듬뿍 플로랑탱 아망드 만들기

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바삭함, 고소함, 달콤함을 두루 갖춘 플로랑땡 아망드
재료
[파이지]
버터 180g, 슈가파우더 80g, 박력분 240g,
아몬드 가루 40g, 소금 1g, 베이킹파우더 1g,
달걀 노른자 1개분, 찬 우유 2Ts

[필링]
아몬드슬라이스 120g, 버터 45g, 설탕 80g,
물엿 25g, 꿀 30g, 생크림 70g
완성량
1/2쿠키팬 1개 분량
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      By 사과향 김지현




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      [파이지] 버터 180g, 슈가파우더 80g, 박력분 240g,아몬드 가루 40g, 소금 1g,

       

      베이킹파우더 1g, 달걀 노른자 1개분, 찬 우유 2Ts [필링] 아몬드슬라이스 120g, 버터 45g, 설탕 80g, 물엿 25g, 꿀 30g, 생크림 70g


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