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다쿠아즈틀 16구 SALE 8%

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      활용방법


      프랑스 프로방스의 대표적인 머랭과자 다쿠아즈를 만드는 틀입니다.


      쿠키팬 위에 테프론시트 또는 종이호일을 깐 뒤 다쿠아즈 틀을 올려 구멍에 반죽을 채우고 스크래퍼로 윗면을 평평하게 정돈한 뒤 팬을 들어 올립니다. 팬 위에는 타원의 반죽들만 남도록.


      윗면에 분당체를 이용해 슈가파우더를 뿌려서 구우면 겉은 바삭, 속은 쫀득하고 촉촉한 다쿠아즈가 만들어 집니다.


      구운 다쿠아즈는 두장 사이에 가나슈나 버터크림등을 샌드해 먹으면 더욱 맛있습니다.



      주의사항


      알루미늄 재질로 녹이 슬진 않습니다만 쉬이 기스가 나는 재질이기도 하므로 제작이나 이동시 기스가 잘 생깁니다.


      때문에 기스로 인한 반품은 어려우니 참고하시고 구매 부탁드립니다.



      ▼ 사용 가능한 쿠키팬

       
      상품 섬네일
      1/2쿠키팬 (39 x 29 x 4.5cm)




      상품정보제공 고시

      품명 및 모델명 다쿠아즈틀 16구
      재질 알루미늄
      크기 35.5 x 25.5 x 1cm (전체 가로 x 세로 x 높이), 7x 4.5cm (1구의 가로지름 x 세로지름)
      제조자 퀴진웨어
      A/S 책임자와 전화번호 031-322-2177
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