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초코 마카롱 # 귀여운 곰돌이 마카롱 만들기

귀요미 곰돌이 모양의 초코마카롱

상품 옵션
재료

[코크] 달걀흰자 50g, 설탕 25g, 아몬드파우더 65g,
슈가파우더 75g, 레몬즙 5방울, 갈색색소

* 갈색색소 대신 코코아파우더 대체시 → 아몬드파우더 60g, 코코아파우더 5g

필링 : 아몬드 가나슈(튜브로 된 완제품)
데코 : 초코펜

 





 By 크리스탈 제이드


http://hide5241.blog.me/



레시피에 사용된 재료 다시보기 (10쌍)


[코크]


달걀흰자50g, 설탕25g, 아몬드파우더65g, 슈가파우더75g, 레몬즙5방울, 갈색색소


* 갈색색소 대신 코코아파우더 대체시 → 아몬드파우더 60g, 코코아파우더5g



[필링]


아몬드맛가나슈(튜브로 된 완제품)


[필링]


아몬드맛가나슈(튜브로 된 완제품)



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