타임지에서 선정한 세계 10대 건강 식품인 오트밀을 갈아서 만든 귀리 분말

활용방법

오트밀을 분말로 빵이나, 케이크, 쿠키, 파이 반죽에 섞어서 사용하실 수 있구요. 볶아서 제분한 것이라 더욱 구수합니다.

바쁜 아침 우유와 바나나 간 것에 섞어서, 죽 또는 이유식을 만들거나, 수제비, 부침등의 요리를 만들 때 활용하셔도 좋습니다.

· 선식으로 드실 때 : 우유와 오트밀가루 2:1의 비율로 섞어 드세요.(기호에 따라 꿀을 넣으셔도 좋습니다)

· 죽으로 드실 때 : 성인 1회 기준으로 귀리가루 3Ts에 우유 200ml, 자른바나나 1개, 견과류를 넣고 전자렌지에 1분간 데운 후

                          한번 저어주고, 다시 전자렌지에 1분간 데워서 저어드세요. 

· 이유식을 만들 때 첨가하거나, 밥에 넣어 드셔도 고소한 맛을 냅니다.

보관방법

개봉 전에는 서늘한 곳에 보관하시고 개봉 후에는 냉장보관 하시기 바랍니다.

참고사항

오트밀 분말은 100% 오트밀로 만들어진 것이나 껍질까지 함께 제분되어 분말만 맛을 보면 뒷맛이 약간 씁쓸한 맛이 날 수 있습니다만 

과일과 함께 믹스한 쥬스나 베이킹에 사용하시면 쓴 맛이 나지 않으니 이점 참고하시고 사용해 주세요.

▼ 활용예 (각 이미지를 클릭하시면 레시피로 이동합니다) 

▲  통밀과 오트밀을 넣어 만든 구수함이 가득 소다 브레드       ▲  밀가루 대신 조금 더 건강하게~ 오트밀가루로 만든 초코칩 쿠키