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상큼한 딸기 무스케익
[케익시트 2호분]
노른자 3개, 설탕A 40g. 바닐라액 약간, 흰자 3개, 설탕B 50g, 박력분 70g
[치즈크림]
생크림 200g, 크림치즈 100g, 판젤라틴 1장, 우유(또는 생크림) 15g, 레몬즙 약간
[시럽]
물 30g, 설탕 15g
각종 데코재료
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