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HOME > 재료 > 유제품·냉장냉동제품·냉동생지·시트 > 브라보 생크림 200㎖ (무가당,노랑)

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브라보 생크림 200㎖ (무가당,노랑)



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      활용방법


      무가당 식물성 휘핑크림으로 케이크시트 1호에 사용하시면 적당한 양입니다.


      가나슈, 생초콜릿, 무스케이크를 만드실 때 사용하실 수 있고, 무가당이므로 파스타나 크림소스등의 


      요리에 활용하셔도 좋습니다.


      사용 전 최소 12시간 전에 5~10℃ 정도의 차가운 곳(냉장고) 에서 보관 후 크림을 볼에 담고 원하는 농도가 될 때까지 


      핸드믹서 중속으로 휘핑해 주세요.

       

       

      케이크시트 사이즈별 생크림 사용량

       

      케이크시트 사이즈

      필요한 생크림 양

      미니 (10 x 5.5cm)

      200ml

      1호 (15 x 5.5cm)

      200 ~ 300ml

      2호 (18 x 5.5cm)

      350 ~ 500ml

      3호 (21 x 5.5cm)

      600 ~ 700ml



      특징


      우유 성분이 들어가 고소한 풍미를 내며 거품이 풍부하게 잘 일어나 작업성이 좋습니다.



      보관방법


      개봉전 2~20℃ 서늘한 곳에 보관하고, 개봉 후 냉장보관(3-4일내 사용)


      주의점


       



      냉동보관 하시거나 혹은 너무 낮은 온도의 냉장고에 보관하실 경우 크림이 얼어 마치 크림치즈같은 고형의 덩어리 상태로 


      변해 사진과 같이 형태가 몽글몽글하게 변하며 해동을 해도 다시 녹일수가 없으니 보관에 주의해 주시길 바랍니다.

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      • 식품의 유형
        식물성크림
      • 생산자 및 소재지
        제조사:UNIGRA S.r.l / 수입원:(주)티원 / 원산지:이탈리아
      • 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
        200ml
      • 원재료명 및 함량
        정제수,경화유지(팜핵,유채,해바라기,옥수수,대두),버터밀크분말(우유),탈지분유(우유),말토덱스트린,유화제(글리세린젖산지방산에스테르,글리세린지방산에스테르,대두레시틴),안정제(구아검,로커스트콩검,결정셀룰로우스,카르복시메틸셀룰로오스나트륨) / 대두,우유함유
      • 수입신고 필 문구
        식품위생법에 따른 수입신고를 필함
      • 소비자상담 관련 전화번호
        031-322-2177

      POWER REVIEW

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