Bakingfarm - 윌튼색소 모스 그린 28.3g

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윌튼색소 모스 그린 28.3g

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초코마카롱
아몬드가루 75g,
슈가파우더 100g,
흰자 70g,
설탕 70g,
식용색소(올리브),
초콜릿 100g,
생크림 90g,
초코볼 스프링클
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크리스마스 컵케이크
[머랭쿠키]
달걀흰자 70g, 설탕 70g, 레몬즙 3방울, 색소(모스그린), 스프링클
[컵케이크]
박력분 150g, 버터 125g, 코코아가루 8g, BP 1t, 설탕 150g, 달걀 2개, 바닐라익스트렉 1/2t, 코코넛롱
[버터크림]
버터 240g, 슈가파우더 150g, 우유 20ml
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녹차마카롱
달걀흰자 52g, 분당 78g,
아몬드파우더 65g, 설탕 25g,
윌튼색소 모스그린

[필링]
버터 100g, 분당 70g,
녹차 1t, 우유 1t
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크리스마스 컵케이크
[머랭쿠키]
달걀흰자 70g, 설탕 70g, 레몬즙 3방울, 색소(모스그린), 스프링클
[컵케이크]
박력분 150g, 버터 125g, 코코아가루 8g, BP 1t, 설탕 150g, 달걀 2개, 바닐라익스트렉 1/2t, 코코넛롱
[버터크림]
버터 240g, 슈가파우더 150g, 우유 20ml
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초코마카롱 만들기 / 트윅스초코마카롱 만들기
아몬드가루 78g, 슈가파우더 78g,
계란흰자 65g, 설탕 63g,
색소 약간

다크초콜릿 60g, 생크림 50g,
물엿 5g, 버터 7g,

트윅스초콜릿 약간 (생략가능)
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청포도 마카롱 케이크 만들기
아몬드가루 75g, 슈가파우더 77g,
흰자 65g, 설탕 65g,
연두색 색소(또는 녹색 색소) 약간
[필링 재료]
버터 160g, 노른자 50g, 우유 65g 설탕 45g, 바닐라빈 1/2~1개

청포도 적당히
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미국 WILTON INDUSTRIES,INC / (주)벤타코리아
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량

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원재료명 및 함량

콘시럽,설탕,글리세린,물,합성착색료(식용색소황색제5호,황색제4호,청색제1호),변성전분(히드록시프로필인산이전분),한천,구연산,소르빈산칼륨(합성보존료)
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