딸기 생크림 케이크

[재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

레시피

딸기 쿠키슈 만들기 (Straberry Cookie choux)

[슈]
박력분 45g, 설탕 5g, 소금 1g,
버터 47g, 우유 66g, 계란 83g

[쿠키]
박력분 83g, 버터 80g,
설탕 55g, 바닐라엣센스 약간

[크림]
생크림 300g, 설탕 40g

레시피

딸기빼빼로

막대과자 11cm,
딸기맛 코팅초콜릿,
딸기다이스

레시피

딸기케이크 만들기

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레시피

딸기 비스퀴 롤케이크

[재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

레시피

딸기 크로스타타 : 틀없이 만드는 이탈리안 파이
동영상

[파이 크러스트]
박력분 110g, 슈가 파우더 30g, 소금 조금,
버터 100g, 계란 노른자 1개,
물 4~5ts (반죽상태에 따라 가감)
[필링]
딸기 200g, 설탕 2Ts,
콘스타치 (옥수수 전분 또는 감자 전분)2Ts,
레몬 즙 1ts (없으면 생략)

레시피

딸기 찹쌀떡

적앙금 150g, 딸기 6개

[떡반죽] 고운 찹쌀가루 100g,
설탕 20g, 소금 조금, 물 150 m,
옥수수 전분 적당량

레시피

[피스타치오 마카롱] 봄날에 어울리는 피스타치오마카롱 만들기

[꼬끄]
아몬드 가루 100g , 슈가파우더 100g,
흰자A 36g , 설탕 10g, 식용색소 약간,
​물 25g, 흰자B 36g, 설탕 100g
[피스타치오 필링]
피스타치오 30g, 생크림 100g,
화이트 커버춰 초콜릿 100g, 물엿 10g

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