레드벨벳 케이크

[케이크]
무염버터 110g, 설탕 200g,
계란 2개, 바닐라빈 페이스트 4ml,
박력분 285g, 코코아가루 6g,
레드색소,
버터밀크 (우유 250g+레몬즙 12g),
[아이싱]
크림치즈 200g,
슈가파우더 70g,
생크림 200g

레시피

부쉬 드 노엘

[시트]
박력분 80g, 코코아 가루 20g,
달걀 4개, 설탕 80g, 우유 2Ts,
녹인 버터 1/2Ts
[속재료]
생크림 150g, 설탕 10g, 딸기 적당량
[아이싱]
다크 커버춰 90g, 생크림 35g

레시피

사르르~머랭쿠키

달걀흰자 60g,
설탕 60g,
슈거파우더 60g

[선택사항]
바닐라익스트렉이나 오일 1ts,
코팅용 초콜릿 약 50g

레시피

딸기요거트보틀케이크

[시트]
제누와즈1호 1개

[크림]
생크림 190g,
요거트 40g,
연유 10g,
설탕 20g,
딸기 약 8개

레시피

녹차 필링을 넣은 크리스마스 트리 마카롱 만들기

[코크]
아몬드파우더 122g, 슈가파우더 150g,
설탕 50g, 달걀흰자 100g, 그린색소

[녹차필링]
버터 114g, 슈가파우더 30g,
바닐라익스트렉 1t, 휘핑크림 2t,
녹차가루2t

레시피

메리 크리스마스~ 진한 초코 시나몬 구겔호프 만들기!

버터 100g, 계란 80g, 설탕 80g, 베이킹파우더 3g, 코코아파우더 25g, 시나몬파우더 5g, 박력분 145g,
우유 30ml
[데코]
다크초콜릿 70~80g, 각종 건과일, 견과류 약간씩, 크리스마스 픽

레시피

메리 크리스마스 마카롱♪ 귀여운 루돌프마카롱 만들기!

아몬드가루 150g, 슈가파우더 140g, 흰자 120g, 설탕 120g, 갈색,빨강색소 약간씩
[가나슈]
다크초콜릿 100g, 생크림 80g, 물엿 15g, 버터 20g
​[기타]
다크초롤릿 약간, 아이싱(흰자 10g + 슈가파우더 50~60g ,레몬즙 약간), 색소 약간, 프레츨과자

레시피

크리스마스 컵케이크 만들기

[바닐라머핀]
중력분95g, 베이킹파우더¼t, 소금¼t, 우유50ml, 바닐라익스트랙1t, 버터60g, 달걀1개, 설탕85g
[버터크림]
버터225g, 슈가파우더360g, 바닐라익스트렉2t, 우유5t, 녹색색소
그외 장식용 스프링클과 슈가파우더, 깍지, 장식

레시피