크리스마스 레드벨벳 케이크 IN A JAR

레드벨벳시트
중력분112g, 코코아1t, 소금½t, 설탕125g, 버터45g, 달걀1개, 버터밀크(식초½t+우유95ml)100ml, 식초½t + BS½t(미리 섞어두기), 레드색소, 바닐라익스트렉1t
프로스팅
크림치즈110g, 슈가파우더45g, 바닐라익스트렉1t, 휘핑크림 115g

레시피

간단한 크리스마스 케익, 딸기 생크림 케익 만들기

[케이크]
케이크시트 1호, 온탑 340g 1개
딸기, 청포도, 블루베리등 기호에 따라 준비해 주세요~

[장식]
크리스마스 장식(별화이트 트리),
메리크리스마스장식 팻말(화이트,대)
스프링클

레시피

체리 생크림 케익 : 케익시트를 이용한 생크림케익 만들기

1호 케익 시트 1개, 생크림 200g,
체리파이필링 적당량
(한 200g정도 쓴 것 같습니다),
장식용 초코펜 (다크,화이트,딸기)

레시피

갈라진 모양의 초콜릿 크랙 쿠키

다크 커버춰 초콜릿 200g,
버터 60g, 계란 2개,
설탕 90g, 바닐라 에센스 1/2 작은술,
박력분 200g,베이킹 파우더 1/2 작은술,
소금 1/4 작은술

슈가파우더 적당량

레시피

블루베리 화이트 케익 : FOR 크리스마스

1호 케이크 시트,
아이싱용 휘핑 생크림 200~250g 정도,
블루베리 필링캔 적당량,
장식용 화이트 초콜릿,
크리스마스 장식품

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귤 케익 : FOR 크리스마스

실온 버터 110g, 설탕 90g,
소금 1/2 작은술, 계란 2개,
박력분 150g, 베이킹 파우더 1ts,
우유 80g, 귤 즙 50g,
귤 제스트 (귤 2개분량)
[귤 글레이즈]
슈가파우더 약 50g, 귤즙 몇방울,
장식용 피스타치오 적당량

레시피

스노우볼 트리 쿠키

실온버터 110g, 설탕 50g
소금 조금, 바닐라 에센스 2~3방울
박력분 130g, 우유 1~2 큰술
녹색 식용색소

아이싱용 로얄 아이싱과 스프링클 적당량

레시피

윈터 초콜릿 케익

버터 110g, 흰설탕 100g
갈색 또는 흑설탕 30g
소금 1/3ts
바닐라에센스 3~4방울
계란 2개, 박력분 145g
코코아파우더 30g, 베이킹소다 1ts
베이킹파우더 1작은술, 우유 250g

아이싱용 버터크림 400g
장식용 화이트초콜릿

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