간단 버터쿠키

버터 200g, 슈가파우더 100g,
소금 1/4 작은술, 계란 노른자 1개,
바닐라 에센스 4~5 방울,
박력분 300g, 우유 3~5 큰술

레시피

잼 롤 케익 with 크림치즈 크림

[시트]
계란 5개, 설탕 90g, 박력분 90g,
바닐라 에센스 몇방울
[필링]
딸기쨈 또는 라즈베리 잼 약 200~250g 정도,
건조 크랜베리 적당량
[크림치즈 크림]
크림치즈 50g, 설탕 50g, 휘핑생크림 200g
(가당 생크림위 경우 설탕 생략)

레시피

트리쿠키

버터 100g, 슈가파우더 40g,
소금 조금, 아몬드 분말 50g,
A : 박력분 50 + 코코아 분말 20g,
B : 박력분 50 + 녹차분말 7g,
피칸 적당량

레시피

풀먼식빵

따듯한 우유 260 ml, 강력분 380 g,
설탕 20 g, 소금 5 g, 드라이 이스트 10 g,
버터 22 g

레시피

피스타치오 크랜베리 비스코티

계란 75g, 설탕 40g, 소금 1/4 작은술,
아몬드 분말 100g, 박력분 50g,
베이킹파우더 1작은술,
바닐라에센스 3~4방울, 피스타치오 40g,
크랜베리 40g

레시피

트리플 초콜릿 머핀

계란 2개, 설탕 150g, 소금 1/2작은술
커피분말 1작은술, 포도씨유 90g,
우유 250g, 바닐라에센스 1작은술,
박력분 220g, 코코아분말 50g,
베이킹파우더 1+3/4 작은술,
베이킹소다 1/2 작은술, 초콜릿칩 50g
[데코]
코팅초콜릿,코코넛분말

레시피

버터크림 모양깍지 활용예

버터크림(만드는 방법 클릭)

활용예제

버터크림

설탕 150g, 물 45g, 흰자 75g, 버터 175g

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