블루베리 소보로 머핀 # 달콤한 소보로와 블루베리의 만남 ~ 블루베리 머핀만들기

[머핀반죽]
중력분 100g, 박력분 25g
(전부 박력분으로 대체가능),
버터 70g, 유기농설탕 75g, 베이킹파우더 4g,
블루베리필링 100g, 달걀 2개,
바닐라익스트랙 ⅛t, 소금 ⅛t

[소보로]
박력분 35g, 버터 30g, 설탕 25g

레시피

초콜릿 컵케이크 WITH 초콜릿 크림치즈 프로스팅
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[케익]
계란 1개, 설탕 100g, 포도씨유 40g, 바닐라에센스 1/2ts, 우유 160ml 박력분 140g, 코코아 45g BS 1/2ts, 소금 1/8ts, 초코칩 50g
[초코크림치즈프로스팅]
다크커버춰 120g, 크림치즈 90g, 버터 45g, 슈가파우더 50g, 코코아 2Ts, 플레인요거트 80g

레시피

카네이션 케이크 # 어버이날, 감사의 마음을 담아 부모님께 드릴 생크림 케이크 만들기

케익 시트지 2호 사이즈
가당 생크림 450-500g
설탕물 : 설탕60g + 물100g
데코용 카네이션 생화 1단

레시피

프레첼 브라우니 : 코코아 분말로 만드는 브라우니 만들기
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무염 버터 140g,
설탕 100g (저는 일반 백설탕이랑 유기농 설탕을 섞었어요),
코코아 파우더 80g, 소금 조금,
바닐라 에센스 1/2ts, 계란 2개,
박력분 60g, 우유 1Ts, 초코칩 60g,
자른 프레첼 60g, 장식용 프레첼 적당량

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당근 컵케이크 WITH 크림치즈 프로스팅 : 어린이날 선물로 추천
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박력분 120g, 베이킹파우더 1ts,
베이킹소다 1/2ts, 계피분말 1/2ts,
소금 1/4ts, 계란 2개, 설탕 100g,
플레인 요거트 110g, 다지거나 간 당근 140g, 다진피칸 50g [프로스팅] 실온 크림치즈 100g, 슈가 파우더 50g,
생크림 1Ts

후레이크

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