미니 딥디쉬 피자 : 머핀틀에서 만드는 딥디쉬 피자 만들기

[도우]
물 100 ml, 강력분 150g, 소금 1/4ts,
설탕 1ts, 드라이이스트 1ts, 올리브유 1Ts
[소스]
버터 1Ts, 올리브유 1Ts, 오레가노 1ts,
양파 1/4, 마늘 1쪽, 토마토홀캔 300g,
소금, 후추
[토핑]
피자치즈, 올리브, 파슬리, 페파로니

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[소세지빵] 어른, 아이모두 좋아하는 맛있는 간식빵- 소세지빵 만들기

강력분 200g, 우유 120g, 설탕 10g,
버터 12g, 드라이이스트 3g, 소금 1g,
소세지 6개, 여분의 버터 약간,
파마산 치즈가루 약간

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[치아바타] 담백함이 매력적인 치아바타 만들기 (오버나이트 스펀지도우)

[스펀지]
강력분 200g, 물 240g,
인스턴트 드라이이스트 1g

[반죽]
강력분 300g, 인스턴트 드라이이스트 3g,
소금 8g, 설탕 5g, 올리브유 30g, 물 120g

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초콜릿 시나몬 머핀 롤 브레드 : 머핀컵에서 굽는 초콜릿이 돌돌 말린 시나몬 롤

우유 90 ml, 플레인요거트 80g, 강력분 240g,
설탕 40g, 소금 1/2ts, 드라이이스트 2ts,
버터 45g

[필링]
다크 커버춰 170g, 설탕 1Ts,
소금 조금, 계피가루 1ts, 버터 20g,
초코칩 40g, 다진 피칸 40g
녹인 버터와 우유 적당량

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포테이토 브레드 : 감자가 들어간 부드러운 빵 만들기
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으깬 감자 130g (중간크기 감자 1개 정도),
우유 95 ml, 계란 1개, 강력분 300g, 소금 1ts,
설탕 30g, 액티브 드라이 이스트 1ts,
실온 버터 45g

굽기전에 발라 줄 분량 외 우유 조금

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팽 드 깜빠뉴 : 사워종으로 만드는 프랑스 전통빵
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[사워 도우 스타터]
강력분 240g, 인스턴트 드라이 이스트 2ts,
물 300g

[본 반죽]
호밀가루 60g, 강력분 280g,
인스턴트 드라이 이스트 1ts,
소금 1 + 1/2ts, 물 200~250g

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[크랜베리 호두식빵] 주말을 위한 건강한 식빵 - 크랜베리 호두식빵 만들기

우리밀가루 270g, 설탕 20g, 소금 4g,
인스턴트 드라이이스트 6g, 우유 210g,
무염버터 20g

건조 크랜베리 50g, 호두 60g, 럼주 약간

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[어니언베이글] 아침메뉴로 강추! 어니언베이글, 양파베이글 만들기

우리밀가루 520g, ​물 280g, 설탕 20g,
소금 8g, 인스턴트 드라이이스트 5g,
꿀 20g, 올리브 오일 20g, 양파 (소) 1개,
베이킹소다 1작은술

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