밤양갱 만들기

팥앙금 350g,
물 220g,
한천 10g,
설탕 15g,
물엿 15g,
통조림밤 약간

레시피

바닐라 마카롱

흰자 75g,
설탕 75g,
아몬드가루 90g,
슈가파우더 85g

[필링]
달지않은 앙글레즈 버터크림 110g,
바닐라빈페이스트 2g,
전지분유 10g,
연유 5g

레시피

오레오 마카롱

흰자 75g,
설탕 70g,
아몬드가루 87g,
슈가파우더 87g

[필링]
앙글레즈 버터크림 110g,
오레오쿠키 과자 15g

레시피

블루베리 요거트 크림치즈 타르트

[재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

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치즈케이크

크림치즈 240g,
생크림 80g,
계란 2개,
전분가루 40g,
설탕 30g,
버터 20g

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톰과제리 치즈케이크

[재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

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애플망고 롤케이크

[재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

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우유식빵

강력분 300g,
드라이이스트 6g,
소금 4g,
설탕 24g,
버터 34g,
우유 180g,
계란 16g

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