샐리 마카롱 만들기

흰자 100g,
설탕 100g,
아몬드가루 115g,
슈가파우더 105g,

버터 200g,
노른자 44g,
우유 75g,
설탕 10g,
바닐라빈 한줄기(생략가능)

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상투과자

백앙금 500g,
아몬드가루 50g,
노른자 1개,
우유 50g

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콘브레드

중력분 150g,
옥수수가루 100g,
설탕 60g,
소금 2g,
베이킹파우더 5g,
계란 2개,
우유 50g,
버터 50g

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팜언니의 사탕만들기

물1컵,
물엿1컵,
설탕3컵,
딸기향과 맛이나는 식용색소,
메론향과 맛이나는 식용색소

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발렌타인데이 파베초콜릿

다크초콜릿 200g,
무가당 생크림 100g,
물엿 10g,
버터 10g,
코코아가루, 녹차가루 적당량

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시몬컵케이크

계란 4개,
설탕 115g,
박력분 120g,
버터 50g,
우유 50g

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얼그레이 밀크쿠키

버터 80g,
슈가파우더 60g,
소금 1/4ts,
달걀 노른자 1개,
우유 1Ts,
박력분 140g,
전지분유 50g,
얼그레이실론 3~4g,,
베이킹파우더 1/2ts,
바닐라익스트랙 2~3방울

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파베초콜릿

다크초콜릿 200g,
생크림 140g,
녹차파우더 적당히,
코코아파우더 적당히,

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