- 현재 위치
- HOME > 재료 > 색소·향신료·데코레이션·토핑 > 럼레진 40g 국산 소분 럼주대용 잡내제거 선인
- 전체메뉴
- 신상품
- 베스트
- 재료
- 도구
- 포장
- 초콜릿
- 양갱·떡
- 대용량
- 브랜드관
- 사업자 회원
1200
1200
계란비린내와 잡냄새를 제거하고 풍미를 좋게하는 향료로 베이킹에 자주 활용되는 럼주 대용의 농축된 럼향으로 케이크나 크림 등을 만들 때 많이 사용합니다.
레시피에 사용되는 럼주 사용량의 약 3% 정도 사용하시면 적당합니다.
럼주나 럼향은 빵이나 케이크에 들어가는 건조과일을 전처리(건조하고 단단한 과일을 물에 넣고 불려 부드럽고 촉촉하게 만드는 것) 할 때 물에 함께 넣어 사용하기도 하는데 과일에 향이 베도록 하는 역할로도 쓰입니다.
1~25℃에 보관해주세요.
상품정보고시 | |
제품명 | 럼레진 40g 국산 소분 럼주대용 잡내제거 선인 |
식품유형 | 일반가공식품(당류가공품) |
원산지 | 원재료명 참고 |
원재료명 | 정제수,백설탕,갈색설탕,발효주정,글리세린,럼주2.5%(프랑스산),당밀시럽(캐나다산),오렌지농축쥬스,합성착향료(럼향,박하향) |
내용량 | 40g |
 |
등록된 리뷰가 없습니다. |
등록된 문의가 없습니다. |