마스카포네치즈로 만드는 티라미수롤케이크
[익반죽] 버터 30g, 박력분 45g, 코코아파우더 10g, 우유 50g, 계란 40g, 노른자 50g [머랭] 흰자 135g, 설탕 50g [크림] 생크림 110g, 마스카포네치즈 70g, 크림치즈 10g, 설탕 30g [커피시럽] 인스턴트커피 1봉, 물 1TS
레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 정사각팬 6호 1개분 )
[ 익반죽 ] 버터 30g,박력분 45g, 코코아파우더 10g, 우유 50g, 계란 40g, 노른자 50g
[ 머랭 ] 흰자 135g, 설탕 50g
[ 크림 ] 생크림 110g, 마스카포네치즈 70g, 크림치즈 10g, 설탕 30g
[ 커피시럽 ] 인스턴트커피 1봉, 물 1Ts
