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* 1포 (25kg) 양이 많아서 사용하시기 편하도록 국내에서 1kg씩 소분하여 판매중인 제품입니다.
활용방법
프랑스에서 일반적으로 사용하는 밀가루로 프랑스 전통빵이나 르방을 직접 만들 때 사용하기 적합합니다.
참고사항
글루텐이 포함되어 있어서 추가로 글루텐을 첨가하지 않으셔도 됩니다.
특징
뛰어난 수분보유력을 갖고 있으며 일반 강력 밀가루에 비해 빵을 구웠을 때 노화가 더딥니다.
보관방법
사용하신 후 밀봉하여 차고 건조한곳에 보관해주세요.
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식품의 유형기타밀가루
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생산자 및 소재지제조사:GRANDS MOULINS DE PARIS,수입처:(주)베이크플러스,원산지:프랑스
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량1KG
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원재료명 및 함량밀가루,밀글루텐,맥아밀가루,알파아밀라아제(비세균성)*밀함유
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수입신고 필 문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함
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소비자상담 관련 전화번호031-322-2177