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판젤라틴 10장 20g 잎새 젤라틴 푸딩 젤리

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      젤리나 무스케이크를 만들 때 사용하며 찬물에 약 3~5분 정도 불린 뒤 물을 짜내 중탕으로 녹여 사용합니다. 단, 너무 오랜 시간 불릴 경우 손에 잡히지 않을 정도로 녹을 수 있으니 물에 오래 두지 않는 걸 권장합니다.


      물에 불린 판젤라틴을 중탕이나 전자레인지로 녹이는 경우가 많은데 특히 전자레인지에 30초 정도 돌릴 경우 젤라틴이 타는 경우가 있으니 주의해주세요.


      판젤라틴은 장당 약 2g 정도이며 가루 젤라틴으로 대체 시 동일한 양으로 대체가 가능합니다.


      상품정보고시

      제품명

      판젤라틴 10g 잎새젤라틴 젤리

      원산지

      독일

      식품유형

      식품첨가물

      원재료명

      젤라틴100%

      내용량

      10g



      • 식품의 유형
        식품첨가물 젤라틴
      • 생산자 및 소재지
        EWALD GELATINE GMBH / 독일
      • 제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한
        제품 별도표기
      • 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
        20g(약 10장)
      • 원재료명 및 함량
        젤라틴(돼지고기)100%
      • 영양성분
        1회 제공량당 함량(100g)- 336kcal, 탄수화물 1g, 단백질84g(153%), 지방 0.5(1%)
      • 소비자안전을 위한 주의사항
        직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳에 보관하시오.
      • 수입신고 필 문구
        수입식품안전관리 특별법에 따른 수입신고를 필함
      • 소비자상담 관련 전화번호
        베이킹팜 / 031-322-2177

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