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HOME > 이벤트 소식 > 봄이왔나 봄 레시피 > 딸기 컵케익 : 딸기 무스 프로스팅을 올린 맛있는 컵케이크 만들기
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딸기 컵케익 : 딸기 무스 프로스팅을 올린 맛있는 컵케이크 만들기
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[프로스팅]
젤라틴 3g, 뜨거운물 15ml, 다진딸기 100g,
설탕 2ts, 휘핑생크림 70g

[컵케익]
버터 110g, 설탕 80g, 소금 1/8ts,
계란 1개, 바닐라에센스 4방울,
딸기쨈 40g, 박력분 120g, 딸기가루 10g BP 1/2t, 다진딸기 1/2ts,스프링클



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냉동완제품 아이스박스 전용
특이사항
오븐 예열 : 180도
머핀팬에 머핀용 유산지를 깔아 둡니다
핸드믹서, 고무주걱, 아이스크림 스쿱을 준비 합니다
버터는 실온에 꺼내두어 말랑하게 합니다
박력분은 체 쳐 둡니다
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      By 블랙맘바
       
      http://www.bakinglab.co.kr

       

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        [프로스팅] 젤라틴 3g, 뜨거운물 15ml, 다진딸기 100g, 설탕 2ts, 휘핑생크림 70g


        [컵케익] 버터 110g, 설탕 80g, 소금 1/8ts, 계란 1개, 바닐라에센스 4방울, 딸기쨈 40g, 


      박력분 120g, 딸기가루 10g,  BP 1/2t, 다진딸기 1/2ts, 스프링클



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