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HOME > RECIPES > 케이크·브라우니 > 바닐라 수플레 : 기본 바닐라 수플레 만들기
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바닐라 수플레 : 기본 바닐라 수플레 만들기
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부드럽고 촉촉한 식감의 바닐라 수플레

상품 옵션
재료

[커스터드 크림]
노른자 2개, 설탕 25g,
콘스타치 (옥수수 전분) 1Ts + 1/2ts,
우유 130g, 바닐라빈 1/2개

[머랭]
흰자 2개, 설탕 30g, 레몬즙 1/2ts,
수플레 컵 준비용 버터, 설탕 적당량




By 블랙맘바
 
http://www.bakinglab.co.kr

 

레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 수플레컵 중(지름 7.5cm) 4개분 )


         [커스터드 크림] 노른자 2개, 설탕 25g, 콘스타치 (옥수수 전분) 1Ts + 1/2ts, 우유 130g, 바닐라빈 1/2개


      [머랭] 흰자 2개, 설탕 30g, 레몬즙 1/2ts, 수플레 컵 준비용 버터, 설탕 적당량


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