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포도 요거트 타르트

[재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]



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냉동완제품 아이스박스 전용
특이사항
타르트용 유제품은 차게 보관 후 사용
아몬드 크림의 유제품은 실온상태로 준비
요거트 생크림에 들어갈 생크림은 냉장보관 했다 만들기 직전 꺼내 사용
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      By 크리스탈 제이드

      http://hide5241.blog.me/
         


      레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 타르트팬 2호 + 타르트팬 미니 )


      [타르트지] 박력분 120g, 버터 50g, 슈가파우더 25g, 우유 또는 물 1t, 달걀노른자 1개, 소금, 바닐라익스트랙


       [아몬드크림] 아몬드가루 50g, 슈가파우더 50g, 버터 50g, 달걀 1개, 콘스타치(옥수수전분) 5g, 바닐라익스트랙, 포도 몇알


      [요거트 생크림] 생크림 150g, 요거트 파우더 50g


      [데코] 델라웨어 2송이, 건크랜베리 약 15g, 서브리모(광택제)




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