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HOME > 이벤트 소식 > 봄이왔나 봄 레시피 > 레몬파운드 케이크 # 새콤달콤한 글레이즈를 뿌린 레몬 파운드케익만들기

레몬파운드 케이크 # 새콤달콤한 글레이즈를 뿌린 레몬 파운드케익만들기

[케익]
중력분 230g, BP ½t, 소금 ½t,
플레인요거트 60g, 레몬즙 1½t,
레몬제스트 1½t, 설탕 240g,
버터 225g, 달걀 5개
레몬필, 피스타치오
​ [시럽]
설탕50g, 레몬즙60g
[글레이즈]
슈가파우더 65g, 레몬즙 3t, 물 1t



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특이사항
플레인요거트, 버터, 달걀은 실온보관 한 것
달걀은 풀어놓을 것
시럽은 팬에 레몬즙과 설탕을 넣어 설탕이 녹을때까지 중불로 끓이기
글레이즈는 볼에 재료 넣어 섞기
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      By 크리스탈 제이드


      http://hide5241.blog.me/


      레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 장파운드팬(30.5x7x5.8cm) 2개)


      [케익반죽]  중력분230g, 베이킹파우더½t, 소금½t, 플레인요거트 또는 사워크림60g, 레몬쥬스(레몬즙)1½t,


      레몬제스트1½t, 설탕240g, 버터225g, 달걀5개


      [그외 데코용]  레몬필, 피스타치오 다진 것 조금.


      [시럽]  설탕50g + 레몬즙60g


      [글레이즈]  슈가파우더65g + 레몬즙3t + 물1t



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