카카오톡
CS CENTER
031-322-2177
MON-FRI AM9:30~17:30
LUNCH PM12:00~13:00
HOLIDAY OFF
BANK INFO
국민 : 171301-04-288837
농협 : 351-0973-3477-53
우리 : 1005-403-302527
기업 : 454-059784-01-011
신한 : 140-012-183656
예금주 : ㈜리드쿡
위로 아래로
RECIPES
피넛버터 르뱅쿠키
  • 피넛버터 르뱅쿠키
  • 버터 55g,
    피넛버터 45g,
    설탕 90g,
    소금 1g,
    달걀 1알,
    박력분 100g,
    강력분 50g,
    베이킹파우더 3g,
    다크초콜릿 50g,
    다진 견과류 50g

빼품곰 빼빼로 만들기
  • 빼품곰 빼빼로 만들기
  • [모양쿠키 반죽]
    버터 140g,
    박력분 250g,
    아몬드가루 50g,
    슈가파우더 110g,
    소금 1g,
    달걀 1개,
    바닐라익스트랙 1g,
    덧가루(박력분) 조금

    [빼품곰 데코]
    스틱빼빼로 11cm,
    코팅초콜릿,
    데코용 스프링클
도넛설기
  • 도넛설기
  • 습식쌀가루 22g,
    습식 찹쌀가루 5g,
    물 8g,
    설탕 5g,
    천연가루 1~2g,
    앙금 10g,
    데코용 앙금,잼(생략가능)
추석베이킹, 수제양갱 만들기
  • 추석베이킹, 수제양갱 만들기
  • 백앙금 1kg,
    물 600g,
    물엿 90g,
    설탕 100g,
    한천 25g,
    각종가루류 (단호박/말차/백년초/코코아/인절미)등 10~20g
까눌레
  • 까눌레
  • 우유 500g,
    버터 45g,
    설탕 210g,
    소금 1g,
    계란 80g,
    (계란노른자4알 + 흰자조금)
    중력분 100g,
    전분 30g,
    바닐라빈 1줄기,
    럼40g
초코마들렌
  • 초코마들렌
  • 박력분 180g,
    코코아가루 20g,
    설탕 180g,
    버터 200g,
    소금 1g,
    베이킹파우더 4g,
    계랸 200g (약 4개)
밤양갱 만들기
  • 밤양갱 만들기
  • 팥앙금 350g,
    물 220g,
    한천 10g,
    설탕 15g,
    물엿 15g,
    통조림밤 약간
바닐라 마카롱
  • 바닐라 마카롱
  • 흰자 75g,
    설탕 75g,
    아몬드가루 90g,
    슈가파우더 85g

    [필링]
    달지않은 앙글레즈 버터크림 110g,
    바닐라빈페이스트 2g,
    전지분유 10g,
    연유 5g
오레오 마카롱
  • 오레오 마카롱
  • 흰자 75g,
    설탕 70g,
    아몬드가루 87g,
    슈가파우더 87g

    [필링]
    앙글레즈 버터크림 110g,
    오레오쿠키 과자 15g
블루베리 요거트 크림치즈 타르트
  • 블루베리 요거트 크림치즈 타르트
  • [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]
치즈케이크
  • 치즈케이크
  • 크림치즈 240g,
    생크림 80g,
    계란 2개,
    전분가루 40g,
    설탕 30g,
    버터 20g
톰과제리 치즈케이크
  • 톰과제리 치즈케이크
  • [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]
애플망고 롤케이크
  • 애플망고 롤케이크
  • [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]
우유식빵
  • 우유식빵
  • 강력분 300g,
    드라이이스트 6g,
    소금 4g,
    설탕 24g,
    버터 34g,
    우유 180g,
    계란 16g
레몬마들렌
  • 레몬마들렌
  • 계란 100g(2개),
    슈가파우더 100g,
    레몬제스트 1개분량,
    중력분 70g,
    아몬드가루 30g,
    베이킹파우더 3g,
    버터 100g,
    꿀 20g,
    오렌지 리큐르 1Ts (생략가능)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>