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우피파이 # 마시멜로우 크림을 넣은 촉촉한 우피파이 만들기

촉촉한 식감과 진한 코코아 맛의 미국식 정통초코파이

상품 옵션
재료

[파이]
중력분 175g, 코코아가루 25g, 실온버터 60g, 황설탕 100g, 달걀1개, 베이킹파우더 ½t, 소금 ¼t, 따뜻한 버터밀크 125g(우유100g+레몬즙25g), 레드색소¼t(생략가능)
[마시멜로우크림]
달걀흰자1개, 한천가루½t, 설탕100g, 물엿½T, 물100g

 

 

By 크리스탈 제이드

http://hide5241.blog.me/

 

 

레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 지름 6cm 샌드파이 약 6개분 )

 

[파이]  중력분 175g, 코코아가루 25g, 실온버터 60g, 황설탕 100g, 달걀1개, 베이킹파우더 ½t, 소금 ¼t,

 

따뜻한 버터밀크 125g(우유100g+레몬즙25g), 레드색소¼t(생략가능)

 

[마시멜로우크림]  달걀흰자1개, 한천가루½t, 설탕100g, 물엿½T, 물100g

 

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