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37%
활용방법
쿠키나 케이크 반죽에 넣어 부풀게 하는 재료입니다. 일반적으로 밀가루 사용량의 1~3%가량 사용됩니다.
Tip
베이킹 파우더를 대체하여 사용하실 경우 3배의 팽창력을 가지고 있고 특유의 향과 쓴맛이 강하므로 1/3로 줄여서 사용해 주세요.
보관방법
직사광선과 습기찬 곳을 피해 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관해 주세요.
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식품의 유형혼합제제(면류첨가알카리제제)식품첨가물
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생산자 및 소재지국산 / 풍전식품
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제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한제품의 입고시기에 따라 제조일이 바뀌어지는 제품으로, 정확한 내용을 확인하기 원하시면 고객센터로 문의 주시기 바랍니다.
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포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량150g
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원재료명 및 함량탄산수소나트륨 99%(수입산), 밀가루 1%(미국산,호주산)
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영양성분식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함
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소비자상담 관련 전화번호031-322-2177