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HOME > 재료 > 유제품·냉장냉동제품·냉동생지·시트 > 매일휘핑크림250㎖ (동물성,무가당) SALE 11%

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매일휘핑크림250㎖ (동물성,무가당) SALE 11%

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      활용방법

       

      생크림 케이크, 쿠키나 케이크, 파이 필링, 생초콜릿, 크레페, 커피, 파스타등 각종 요리에 사용할 수 있습니다.


      지름 12cm의 미니 원형 케이크 또는 지름 15cm의 1호 케이크 아이싱과 간단한 데코 까지는 가능합니다.

       

       

      케이크시트 사이즈별 생크림 사용량

       

      케이크시트 사이즈

      필요한 생크림 양

      미니 (10 x 5.5cm)

      200ml

      1호 (15 x 5.5cm)

      200 ~ 300ml

      2호 (18 x 5.5cm)

      350 ~ 500ml

      3호 (21 x 5.5cm)

      600 ~ 700ml



      특징


      유크림 99.6% (유지방 37%)의 무가당 동물성 휘핑크림으로 다른 동물성 크림에 비해 휘핑성이 좋고, 용량이 작아 남은 생크림의 유통기한을 넘겨 버려야 하는 부담이 적습니다.


       


      보관


      냉장 보관 외 냉동보관도 가능하나 이 경우 휘핑력이 다소 떨어질 수 있으니 이점 감안해 주세요.


      *냉장·냉동 제품은 출고 후 재판매가 불가하므로 변심에 의한 교환/반품이 되지 않습니다.

       


      주의점


      차가운 냉장 온도의 상태로 보관한 뒤 휘핑해 주세요. 차가운 온도가 아니면 믹싱해도 거품이 일어나지 않습니다.


       
      동물성 크림 치고는 휘핑성이 좋아 휘핑 후 텍스춰가 매끈합니다.

       

       

      활용예 (이미지를 클릭하시면 레시피로 이동합니다)



      ▲ 바닐라 쿠키 + 바나나 + 푸딩 + 고소한 생크림의 맛있는 디저트

         (+ 투명컵(머핀포장컵))

       

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      초코마카롱
      • 초코마카롱
      • 아몬드가루 76g,
        슈가파우더 73g,
        설탕 55g,
        흰자 61g,
        스프링클 약간,
        셰프마스터색소

        다크초콜릿 130g,
        생크림 90g,
        물엿 7g,
        버터 10g
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      얼그레이 초코 타르트
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      황치즈 쌀 파운드케이크
      • 황치즈 쌀 파운드케이크
      • 박력쌀가루 180g,
        버터 100g,
        설탕 100g,
        황치즈가루 35g,
        베이킹파우더 1t,
        생크림 50ml,
        달걀 2개,
        바닐라익스트랙 2t,
        소금 한꼬집
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      딸기쇼트케이크
      • 딸기쇼트케이크
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      생딸기 파베초콜릿
      • 생딸기 파베초콜릿
      • 다크커버춰 200g,
        생크림 180g,
        물엿 10g,
        버터 10g

        생딸기 적당히,
        코코아파우더 넉넉히
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      코코넛 파베초콜릿
      • 코코넛 파베초콜릿
      • 다크커버춰 200g,
        생크림 100g,
        버터 15g,
        코코넛분말 30g,
        코코넛가루 또는 코코아파우더 적당량
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      얼그레이 파베초콜릿
      • 얼그레이 파베초콜릿
      • 화이트커버춰 180g,
        생크림 60g,
        코앵트로(또는 바닐라익스트랙/럼) 1t,
        얼그레이티백 1봉지,
        슈가파우더 조금
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      초콜릿 다쿠아즈
      • 초콜릿 다쿠아즈
      • 달걀흰자 100g,
        아몬드가루 70g,
        설탕 32g,
        슈가파우더 60g,
        코코아파우더 10g

        [초코가나슈]
        다크커버춰 130g,
        생크림 130g,
        버터 8g,
        물엿 10g
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      파베초콜릿
      • 파베초콜릿
      • 다크 초콜릿 250g,
        생크림 150ml,
        코코아가루 30g
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      가토쇼콜라
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      • 다크초콜릿 130g,
        생크림 55g,
        버터 90

        노른자 4개,
        설탕A 55g,
        흰자 4개,
        설탕B 85g

        박력분 55g,
        코코아파우더 35g,
        베이킹파우더 2g
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      레드벨벳 케이크
      • 레드벨벳 케이크
      • 레드벨벳 케이크시트 2호,
        생크림 200ml,
        크림치즈 300g,
        슈가파우더 120g,
        바닐라익스트랙 2t,
        장식용 슈가파우더 조금
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      • 흰자 80g,
        노른자 2개,
        박력분 60g,
        설탕 55g,
        코코아파우더 8g,
        베이킹파우더 1g,
        다진 피스타치오

        생크림 170g,
        설탕 18g,
        생딸기
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      • [타르트지]
        버터 60g,
        박력분 115g,
        슈가파우더 35g,
        달걀노른자 1개,
        소금 한꼬집

        [카라멜필링]
        설탕 100g,
        생크림 110g,
        각종 견과류 200g,
        소금 약간
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      • 식품의 유형
        가공유크림
      • 생산자 및 소재지
        (주)매일유업 광주공장 / 원산지:국산
      • 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
        제품의 입고시기에 따라 제조일이 바뀌어지는 제품으로, 정확한 내용을 확인하기 원하시면 고객센터로 문의 주시기 바랍니다.
      • 포장단위별 용량(중량), 수량
        250ml
      • 원재료명 및 함량
        유크림99.6%(국산,우유),유화제,산도조절제 / 우유함유
      • 영양성분
        100ml당 함량:열량350kcal,지방37g(74%),탄수화물3g(1%),포화지방26g(173%),당류3g,트랜스지방1g,단백질2g(3%),콜레스테롤135mg(45%),나트륨65mg(3%) * %영양소기준치:1일 영양소 기준치에 대한 비율
      • 소비자상담 관련 전화번호
        031-322-2177

      POWER REVIEW

      4.9
      총 리뷰 수 (1416)
      • 아주만족 (1243)
      • 만족 (84)
      • 보통 (78)
      • 미흡 (2)
      • 불만족 (9)

      프리미엄 상품평 (1416개)

        • 작성자 : 임나경
        • 등록일 : 2020-07-05
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        다른곳보다 싸서 좋네요

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : 네이버 페이
        • 등록일 : 2020-07-05
        ★★★★★ 아주만족 pc
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        • 작성자 : 김은주
        • 등록일 : 2020-07-03
        ★★★★★ 아주만족 mobile

        맛있어용!

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        • 작성자 : 김유정
        • 등록일 : 2020-07-02
        ★★★★ 불만족 mobile

        아이스팩 신청했는데 다 녹아서 왔네요... 열었을때 상태가 그닥 신선하지 않아서 찝찝했습니다. 한진택배의 문제인지 뭔지 모르겠지만 늘 밤 열시쯤은 되어야 배달이 됩니다;; 여름에는 냉장이 필요한 제품은 여기서 최대한 주문안할려고요ㅜㅜ

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        • 작성자 : 황희성
        • 등록일 : 2020-07-02
        ★★★★★ 아주만족 mobile

        소량이라 귀여워요 맏트보다 저렴해서..

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