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박력분1kg(큐원,쿠키·케이크용) SALE 10%

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      활용방법

       

      과자,케이크를 만드는데 사용되는 밀가루 입니다.

       

      박력분은 연질의 밀에서 얻는 밀가루로 단백질과 글루텐 함량이 가장 적어

       

      바삭한 쿠키나 부드러운 케이크를 만드는데 가장 적합합니다.

       

       

      Tip

       

      강력분, 중력분, 박력분의 차이점

       

      강력분

      중력분

      박력분

      용도

      빵, 피자용

      다적용

      과자, 케이크용

      단백질 함량

      11~14%

      9~11%

      7~9%

      점성과 탄력

      강함

      중간

      약함

      수분흡수율

      높음

      중간

      낮음

       

       

       

       

       

       

       

       

      보관방법

       

      통풍이 잘되는 실온에서 보관하시고, 습기, 냄새가 잘 흡수되므로 습하거나

      화장품, 세제, 석유등이 있는 장소에 보관하지 마십시오.

      개봉한 제품은 벌레, 곰팡이 등에 의해 오염될 수 있으니 꼭 밀봉하여 보관하시고 가급적 빨리 사용하십시오.

      여름철에는 벌레가 번식할 수 있으니 밀봉하여 냉장 혹은 냉동보관 하시길 바랍니다.

      상품정보제공 고시

      식품의 유형 영양강화밀가루
      생산자 및 소재지 (주)삼양밀맥스
      제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품의 입고시기에 따라 제조일이 바뀌어지는 제품으로, 정확한 내용을 확인하기 원하시면 고객센터로 문의 주시기 바랍니다.
      포장단위별 용량(중량), 수량 1kg
      원재료명 및 함량 밀(미국산), 비타민B1질산염니코틴산아미드, 엽산
      영양성분 100g 당 함량 열량350kcal, 탄수화물 74g(24%) * 당류 1.5g, 단백질 8g(13%), 지방 1.5g(3%) * 포화지방 0.5g(3%), * 트랜스지방 0g, 나트륨 5mg(0%), 비타민B1 0.68mg(68%), 나이아신 5.44mgNE(42%), 엽산 180㎍(72%) * () 1일 영양소 기준치에 대한 비율임
      수입신고 필 유무 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
      소비자상담 관련 전화번호 031-322-2177
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