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HOME > 재료 > 코팅초콜릿 > 프리미엄 코팅딸기 초콜릿 100g

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프리미엄 코팅딸기 초콜릿 100g

예쁜 핑크 딸기 초콜릿

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      품절



      * 자막을 켜주세요! *


      *자막을 켜주세요!*

      템퍼링을 하지않는 코팅 딸기 초콜릿입니다.

       

      ································································································································································································································································

       

       


      활용방법

       

      초콜릿을 만들때도 사용하지만, 쿠키나 케이크를 데코레이션 하거나 초콜릿이나 도넛, 머핀등의 코팅, 크림을 만들때도 활용하시면 됩니다.


      초콜릿의 녹이는 온도는 50도 이상이 되지 않도록 하고, 30도 정도의 (손으로 만졌을때 미지근한 정도) 온도일때 사용하시면 편합니다.


        

      초콜릿 사용량

      초콜릿 100g으로 만들수 있는 초콜릿·빼빼로 수량

        유산지컵 : 약 13g

       

        몰드 : 약 13g

       

        쉘 : 약 8g (가나슈에 4g, 코팅에 4g)

       

        3cm스틱(초코송이) : 약 4g


        11cm 스틱 : 약 8g


        21cm 스틱 : 약 12g

        유산지컵 : 약 7개

        몰드 : 약 7개

        쉘 : 약 12개 


        11cm 스틱 : 약 14개

        21cm 스틱 : 약 9개

        시중에 판매하는 빼빼로 : 약 30개

        사루비아 : 약 13개

        버터, 야채스틱 : 약 13개

       


       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      보관방법


      직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관해 주세요.

       

       

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      • 흰자 62g,
        설탕 58g,
        아몬드가루 76g,
        슈가파우더 76g,
        분홍색(또는 빨강색) 색소

        코팅용 초콜릿 적당히,
        빼빼로 미니스틱,
        각종 스프링클
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      • 딸기 바크초콜릿
      • 딸기 초콜릿 300g,
        건조한 딸기 10~20g,
        퍼핑스타
      • 레시피
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      • 아몬드가루 85g,
        슈가파우더 80g,
        흰자 66g,
        설탕 60g,
        홍색색소 약간,
        딸기커버춰초콜릿 100g,
        생크림 60g,
        물엿 5g
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        화이트초콜릿 45g,
        딸기 초콜릿 45g,
        스프링클 적당량
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      • 식품의 유형
        당류가공품
      • 생산자 및 소재지
        수입원: :(주)퓨라토스코리아 / 서울 강남구 봉은사로413 / 원산지: 태국
      • 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
        100g
      • 원재료명 및 함량
        설탕,식물성유지(경화팜핵유),우유분말,유당,팜유,레시틴,합성향료(딸기향),혼합제제(유화제,옥배유,정제수,혼합제제(코치닐추출색소,적양배추색소),합성향료(딸기향),치자황색소,우유,대두함유
      • 수입신고 필 유무
        식품위생법에 따른 수입신고를 필함
      • 소비자상담 관련 전화번호
        031-322-2177

      POWER REVIEW

      4.7
      총 리뷰 수 (501)
      • 아주만족 (418)
      • 만족 (33)
      • 보통 (36)
      • 미흡 (2)
      • 불만족 (12)

      프리미엄 상품평 (501개)

        • 작성자 : br*****
        • 등록일 : 2021-08-11
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        녹지않고 주문한 초콜릿들이 잘 왔어요
        늘만족합니다

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : nh*******
        • 등록일 : 2021-07-28
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        쿠키 데코용으로 쓰려고요.

        0 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : dh*****
        • 등록일 : 2021-07-12
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        오 딸기맛나서 좋아뇨 ㅎㅎㅎ

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : ka******
        • 등록일 : 2021-07-10
        ★★★★★ 아주만족 mobile

        화면에서 보이는 것보다 색이 훨씬 강해요 인공적인느낌

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : ka*******
        • 등록일 : 2021-07-02
        ★★★★ 만족 camera mobile

        양이 넘 조금이지만...잘쓰겠습니다

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
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