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강력분1kg(큐원,빵용)

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      활용방법

       

      빵이나 피자를 만들때 사용하는 밀가루 입니다.

       

       

      특징

       

      강력분은 경질의 밀에서 얻는 밀가루로 단백질과 글루텐 함량이 가장 많아

       

      탄성을 가장 잘 만들어 내므로 폭신하고 쫄깃한 빵을 만드는데 사용합니다.

       

       

      Tip

       

      강력분, 중력분, 박력분의 차이점

       

      강력분

      중력분

      박력분

      용도

      빵, 피자용 

      다적용

      과자, 케이크용

      단백질 함량

      11~14%

      9~11%

      7~9%

      점성과 탄력

      강함

      중간

      약함

      수분흡수율

      높음

      중간

      낮음

       

       

      보관방법

       

      통풍이 잘되는 실온에서 보관하시고, 습기, 냄새가 잘 흡수되므로 습하거나

      화장품, 세제, 석유등이 있는 장소에 보관하지 마십시오.

      개봉한 제품은 곰팡이 등에 의해 오염될 수 있으니 꼭 밀봉하여 보관하시고 가급적 빨리 사용하십시오.

      여름철에는 벌레가 번식할 수 있으니 밀봉하여 냉장 혹은 냉동보관 하시길 바랍니다.

      상품정보제공 고시

      식품의 유형 영양강화밀가루
      생산자 및 소재지 (주)삼양밀맥스
      제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품의 입고시기에 따라 제조일이 바뀌어지는 제품으로, 정확한 내용을 확인하기 원하시면 고객센터로 문의 주시기 바랍니다.
      포장단위별 용량(중량), 수량 1kg
      원재료명 및 함량 밀(미국산,캐나다산), 비타민B1 , 나이아신, 엽산
      영양성분 100g 당 함량 열량350kcal, 탄수화물 72g(22%) * 당류 1g, 단백질 12g(20%), 지방 1.5g(3%) * 포화지방 0.2g(1%), * 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg(0%), 나트륨 5mg(0%), 비타민B1 0.88mg(68%), 나이아신 5.44mgNE(42%), 엽산 180㎍(72%) * () 1일 영양소 기준치에 대한 비율임
      수입신고 필 유무 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
      소비자상담 관련 전화번호 031-322-2177
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